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Platillos

Bisque de camarón con carpaccio de trufa

11 marzo, 2016

1. Pelar los camarones, retirar la vena de la parte superior, reservar el caparazón y las cabezas. 2. En una olla fundir la mantequilla y...

ACTUALIDAD

Catando el vino Kaiken con Saborearte

19 noviembre, 2015

Kaiken es el nombre de un ganso salvaje que habita en La Patagonia, pero también es una de las más importantes vinícolas argentinas de...

COCTELERÍA

Casa Dragones, maridaje mexicano

15 septiembre, 2015

El tequila es la bebida mexicana por excelencia y Casa Dragones logra capturar la sofisticación y el amor por México en cada botella, razón...

Nuestro sabor

Champagne Louis Roederer y la cocina mexicana

6 septiembre, 2015

Champagne Louis Roederer es ideal para disfrutar junto con los platillos de la cocina mexicana, logrando fusionar sabores y sensaciones de forma inigualable. La cocina mexicana...

Nuestro sabor

Vino CVNE Reserva, ideal para platillos mexicanos

2 septiembre, 2015

El mes patrio ya está aquí, los platillos de temporada no se hacen esperar por lo que es importante contar uno de los acompañantes...

ACTUALIDAD

Mariatinto, vino para toda ocasión

16 agosto, 2015

“No existe maridaje perfecto, el vino es simplemente un elemento más de la mesa” nos comenta el enólogo, de la Bodega Mariatinto, Humberto Falcón...

VINOS

Bodegas con causa

12 julio, 2015

Para seguir impulsando el referente que ha adquirido el Bajío en la cosecha del vino, se llevó a cabo la segunda edición del “Festival...

Nuestro sabor

San Miguel de Allende gourmet

11 julio, 2015

Para los amantes del buen comer, este año tuvo su primera edición el “San Miguel Food Festival”, contando con la asistencia de 13 chefs,...

ACTUALIDAD

Delicioso paraíso: postre y cerveza

11 julio, 2015

¿Cómo podemos encontrar la armonía perfecta entre la cerveza y un postre? Aunque les parezca peculiar, los matices caramelizados, frutales y hasta achocolatados de...

ACTUALIDAD

40 años de Vendimia

11 julio, 2015

Viñedos La Redonda, el viñedo más antiguo del estado de Querétaro continua haciendo historia y tiene el honor de anunciar el evento más importante...

ACTUALIDAD

Los chefs invaden Guanajuato

25 junio, 2015

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...

ACTUALIDAD

Sorprenden las fresas en Irapuato

24 junio, 2015

En el tercer Festival de la Capital Mundial de la Fresa, esta fruta se utilizó para preparar diferentes platillos como chiles rellenos, atún, cerdo,...

ACTUALIDAD