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Durante la cena, los invitados podrán elegir también entre pozole rojo de pollo o cerdo y pechuga rellena de quesillo en salsa de huitlacoche, acompañados de ensaladas como patria o nogada, suculentas combinaciones de lechugas con fruta de temporada y aderezos preparados con la receta especial de las mayoras.
El evento contó con la participación de Efrain Berry, actual protagonista de la comedia musical “Mentiras”; Giovanna Zacarías, icono del cine mexicano; Sebastián Mitre, actor estadounidense; el actor Ricardo Ferrer, Silvia Carusillo y Héctor Arredondo.
Vamos a hacer más libros, vamos a ampliar la línea de uniformes para chefs, está por estrenarse mi nueva temporada en TV, estoy también trabajando una vez más este año con Nestlé Professional y con Splenda. Por supuesto voy a abrir una tienda en Polanco o en la Lomas.
En México, es importante que existan laboratorios que desarrollen y comercialicen productos para evitar las dolencias estomacales pero con ética y de ninguna manera atentando contra alguna cocina y mucho menos contra la nuestra que es orgullo nacional. Afortunadamente y ante la unión de quienes apoyaron la iniciativa del CCGM ya se retiró el spot, faltará ver qué consecuencias legales traerá, mientras tanto, es importante mantenernos vigilantes de que no se repitan lamentables “publicidades” como ésta.
• El artista oaxaqueño presenta una colección de 10 obras que se distribuirá en los tres niveles del restaurante y permanecerá por tiempo limitado.
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Fonda Mexicana, el restaurante con la más auténtica y tradicional comida mexicana, presenta platillos ideales en esta época de Cuaresma, elaborados con los ingredientes más frescos, aromáticos y típicos la temporada, los cuales estarán disponibles del 12 de Marzo al 30 de Abril.
Aunque no todos lo saben, por factores históricos, principalmente, las escuelas de gastronomía en México fincaron su modelo educativo en el europeo. Éste tiene una...