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Piña en almíbar

Un clásico para tener en casa y disfrutar de mil y un formas, la piña en almíbar llega a nuestras recetas semanales. Disfruta de esta colación saludable y diviértete un rato en este periodo de guarda.

Diplomático punch

Receta de José Luis León, México Tercer lugar "Diplomático World Tournament" Mezclar los ingredientes. Decoración: cuña de naranja, piña y fresa. Fotografía: Gianluca Scolaro - Ron Diplomático

Just in time

Receta de Sai Hamsala, Nueva Zelanda Ganador de "Diplomático World Tournament" Mezclar los ingredientes. Decoración: piel de espiral de limón verde y estrella de anís. Fotografía: Gianluca Scolaro...

Sai Hamsala gana Diplomático World Tournament

Sai Hamsala, representante de Nueva Zelanda, se ha convertido en el nuevo campeón del “Diplomático World Tournament”. Sai, se destacó entre los demás veintisiete...

Aguachile amarillo de camarón

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien. 2. Bañar con el jugo de limón verde...

La nueva añada de Monte Xanic

Los vinos blancos y el rosado 2014 de Monte Xanic, ya están disponibles al consumidor. Estos vinos resaltan por su explosión de aromas, principalmente frutas...

De Coctel: Mahi Tai

LIMANTOUR POLANCO Fotografía: Julio Chávez 1. Coloca un poco de hielo en el shaker. 2. Agrega el resto de los ingredientes. Tapa y agita. 3. Con ayuda de...

Luces, la nueva gama de Viñas del Vero

Como una nueva gama de su portafolio, Viñas del Vero presentó recientemente su colección "Luces", con la intención de mostrar la diversidad y “contrastes”...

La hamburguesa de tus sueños

Al momento de pensar en una hamburguesa, realmente se podría decir que no hay mucha ciencia para que ésta sea toda una experiencia gastronómica,...

Joyas e historias de la gastronomía tabasqueña

Nos complace participar a ustedes que a partir de mediados del mes de marzo de 2015 el restaurante Dulce Patria servirá el menú “El...
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A Must Try Recipe

Soop, una nueva forma de ver el manejo higiénico

Contar con herramientas que faciliten el registro, seguimiento y mejora de los sistemas de manejo higiénico de los alimentos, es pieza clave en la industria. Por eso hoy te compartimos más información sobre la plataforma digital Soop.

Tercera edición del premio Academia Mexicana de Gastronomía 2021

Con el regreso paulatino de las actividades normales tras el encierro, activaciones, eventos y premiaciones han retomado su curso natural. Con ello, tuvimos la...

Celebrando 50 años con música y cognac

Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.