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Salsa

La amatriciana: el reflejo de la tradición en un plato

La salsa amatriciana tradicionalmente condimenta la pasta como spaghetti o bucatini pero hoy día se puede encontrar con otros formatos, menos clásicos. Hay quien...

Steak de atún

¡Descubre el exquisito sabor del Steak de atún en costra de ajonjolí con salsa de mostaza y naranja de la chef Mariana Ruíz de...

Cocina con cerveza

La cerveza y la comida constituyen un romance intenso y duradero; como en toda relación de pareja, siempre hay que cuidar que exista equilibro,...

Tacos de Cochinita Pibil

1. Un día antes de cocinarla, hacer perforaciones a la carne y frotarla con dos cucharaditas de sal y el jugo de naranja. 2. Apartar...

Waffle Sticks de Pizza

1. Prepara tus waffles sticks según las instrucciones de la receta. 2. Mezcle la sal y el queso mozzarella. 3. Servir con una guarnición de salsa...

Céntrate antes de volar

Salir de viaje siempre es un gozo, pero tener que esperar entre dos y tres horas en el aeropuerto puede ser tedioso. Por suerte,...

De papas y castores

Gustavo Pimentel es un joven emprendedor que ha decidido seducir a los citadinos con dos platillos clásicos de Canadá que representan la parte francesa...

Pollo Marroquí con Limón y Alcaparras

Chef Jared Reardon Tyson México 1. Para preparar los limones amarillos curados: limpiar los limones con agua fría; sobre una tabla cortar los limones 3/4 abiertos...

Festival Francés en Hotel Presidente

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

Tacos de Huauzontles rellenos de queso de hebra

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Mezclar las harinas con las yemas y la mitad del agua mineral obteniendo una pasta espesa. Incorporar el resto...
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Celebrando 50 años con música y cognac

Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.

Quesos italianos con DOP

En esta ocasión queremos hablarte sobre seis tipos distintos de quesos que han llegado desde Europa para conquistar nuestro paladar. Se trata de variedades...

El integrante orgullosamente mexicano de Callebaut

A nuestras manos recientemente llegó una opción que nos ha dejado con un increíble sabor de boca. Se trata de nada más y nada...