Tiempo de carnavales: La Batalla de las Naranjas

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1 marzo, 2019

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A lo largo del tiempo, los carnavales han sido motivo de festividad y representan, entre otras cosas, el inicio de un nuevo ciclo, una próxima entrada del equinoccio de primavera, la espera de la cuaresma y tiempos de fantásticas comilonas. ¿Qué tanto sabes de ellos? Te contamos más sobre su origen y tradición.

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El origen de los carnavales

La palabra carnaval es un italianismo de carnevale, que deriva de de la expresión carnem levare, es decir, “quitar la carne”, que hace referencia a los días de cuaresma que se aproximan como un periodo religioso de abstinencias y prohibiciones.

En el mundo hay tantos carnavales como culturas y cada uno de ellos tiene una expresión diferente.

Veuve Clicquot, Celebración De Carnaval

Aunque ahora son comunes en muchas culturas de todo el mundo, en el medievo eran asociados a costumbres paganas, en las que había excesos de comida y bebida, además de danzas coloridas con máscaras y sacrificios, bajo la creencia de que traerían buenaventura.

Actualmente viajamos para presenciarlos y disfrutamos de su algarabía.

Tradición italiana

La gula es uno de los elementos principales de los carnavales y en ello encontramos su relación aparente con la gastronomía, sin embargo, hay veces en que toman protagonismo, tal y como sucede en el Carnaval de Ivrea, que se realiza con tradición desde 1808 en la ciudad del mismo nombre, ubicada en Turín dentro de la región de Piamonte, Italia.

Guerra de frutas

Dentro de las celebraciones del carnaval de Ivrea, una de las que más causa interés a nivel mundial es su famosa Batalla de las naranjas, que representa la guerra civil entre el pueblo y las tropas reales napoleónicas, ¿las armas? miles de naranjas por todos lados.