COCTELERÍA

Bebidas y licores

Mexa, una propuesta singular

4 abril, 2023

¿Te imaginas los sabores de la cocina nacional retocados con notas asiáticas y francesas en un sitio acogedor? Mexa, Cocina del Alma, es un concepto...

Los botánicos y la ginebra como un mundo

16 marzo, 2023

Por Frida Medina ¿Es posible que la medicina alternativa, la botánica y un joyero alemán tengan un tema en común? Conozcamos el mundo de la...

Escalas de amor para foodies

12 febrero, 2023

Por: Frida Medina ¿Ideas para el mes del amor? Te traemos algunas sugerencias para sorprender a tu alma gemela de la manera que les gusta. Romance...

Noche especial, sabor singular

19 diciembre, 2022

Por Frida Medina Desde la antigua Mesopotamia, cerca del 4 mil a.C. hasta la actualidad, hemos perfeccionado el arte de beber cerveza, modificando los resultados...

Cocteles navideños con jerez

17 diciembre, 2022

Por Frida Medina Sorprende a tus visitas con unos cócteles temáticos navideños a base de Jerez DrySack Medium de las bodegas Williams & Humbert. Este vino...

Palabras pintadas a cucharadas

16 diciembre, 2022

Por Frida Medina ¿Sabías qué Frida Kahlo no solo era una reconocida pintora, sino también una apasionada cocinera? Sus pinturas son un conjunto de arte...

Corazón de mezcal

24 noviembre, 2022

Por Frida Medina ¿Te imaginas disfrutar de un mezcal artesanal con pollo frito o tacos en un antiguo burdel concurrido por el famoso Porfirio Díaz?...

Tequila cristalino: sofisticada tendencia espirituosa

16 noviembre, 2022

En el mundo de los destilados mexicanos, el tequila destaca no solo por el sello identitario mexicano sino por la personalidad cactácea que le...

Cristal y sabor en la Buena Barra

18 octubre, 2022

Por Frida Medina La extrañamos pero regresamos a ella, como una nostálgica amiga con la que te sientas a tomar unos martinis una tarde casual....

Sueños de enebro

23 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras En México nos encantan los destilados de agave, como el tequila o el mezcal, ya que estas plantas son muy abundantes en...

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