CULTURA GASTRONÓMICA

Tras una larga espera, llega a la alcaldía de Coyoacán el festival “Aromas y Sabores de México” en su primera edición con el espíritu duranguense. Quédate con nosotros para conoce los platillos y aromas que probarás.

Bibiana Guzmán junto a Fundación Herdez, publican “Compartir”, el recetario de su abuela América Paullada, transportándonos a los años veinte. Aquí te contamos sobre el ejemplar que te envolverá en el pasado.

Los maridajes con sake son un tema nuevo para el paladar mexicano, por eso Nami, propuso su primer concurso de maridaje con sake.

Llega a la ciudad “Despierta tu sentido ibérico” una campaña internacional que cautivara nuestros paladares, que con el apoyo de instituciones presentan el ambicioso evento de la mano de dos embajadores con carreras trascendentales. 

¿Cómo elegir un buen vino? Es una de las múltiples preguntas que a muchos nos pasa por la cabeza al momento de ir a...

Estamos ya iniciando el mes más festivo del año, una época de compartir y sobre todo, recordarnos que estamos acompañados de quienes más queremos....

Existen platillos que se han vuelto un distintivo de estas fechas, y uno de ellos, sin duda, es el bacalao noruego. Aquí te compartimos unas recetas para prepararlo de una manera diferente y deliciosa.

La ciudad se inunda de los aromas de la “Semana de la cocina italiana”, junto a increíbles expositores, recetas y productos que te encantaran ¿te gustaría participar y conocer las actividades que tiene para tí? Quédate y descubre todo lo que podrás encontrar.

Chère Karla: Cada mes del año nos trae celebraciones, aniversarios y fiestas importantes que nos hacen, si es una fiesta popular, como dicen las abuelas,...

Sin lugar a dudas esta pandemia vino a cambiar el panorama de los restaurantes y sitios de consumo y las maneras en que nos...