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Los grillos, una alternativa sustentable

Los grillos son una buena alternativa para nuestra alimentación, además de que son muy ricos en proteínas.

Creamilandia, el paraíso del helado

Por Sofía Álvarez Rodríguez Honestamente no conozco a nadie en este mundo a quien no le gusten los helados, y es que, qué mejor sentimiento...

Harakiri, el speakeasy japonés

El nuevo speakeasy, Harakiri celebra la alta mixología y la cultura japonesa con sus cocteles y su decoración.

Rioja: El destino turístico imperdible para los amantes del vino

Por Sofía Álvarez Rodríguez Estoy segura que muchos de ustedes han escuchado hablar de Rioja, de sus hermosos paisajes, la calidez de la gente, pero...

Rioja, la región vinícola que nunca pasa de moda

Por Sofía Álvarez Rodríguez En la región vitivinícola de Rioja, se han observado diversas tendencias emergentes, que reflejan la evolución y la adaptación de la...

XVII Foro «La Cocina Mexicana. La Tortilla: Ciencia y Tradición» 

Se celebra el XVII Foro La Cocina Mexicana, La Tortilla: Ciencia y Tradición en la Universidad del Claustro de Sor Juana

Una feria para apapachar el alma

Comal presentará su nueva edición de la Feria del Ponche, Pan y Café. Del 22 de marzo hasta el 7 abril, durante semana santa.

Explorando los sabores de mar y tierra en Altanera

Por Sofía Álvarez Rodríguez Ubicado en la Colonia Roma, visitamos Altanera, un rooftop ideal para compartir el tiempo con tu familia o amigos, mientras degustan...

Misión del Sol, un descanso para el espíritu

Desconectar con el ajetreo urbano y volver a conectar con nosotros y la naturaleza, es algo que de vez en cuando se necesita y hoy nos aventuramos a Misión del Sol, un resort que nos da esta oportunidad holística.

Endulzando mañanas con Abeja Reyna

Para todos los amantes del café y la miel, Abeja Reyna trae una colaboración con La Caja de Cristal y aquí te contamos más al respecto.

Las mujeres mayas, un pilar de su sociedad

Las mujeres, pilar fundamental de las Aldeas Mayas, con fuerza y dedicación, las tradiciones mayas persisten hasta nuestros días. Aquí te contamos de su labor.

Una momia dulce

Las Charamuscas, los pequeños dulces guanajuatenses en forma de momia, llenos de tradición e ingenio mexicano.

Tejuino una bebida desde el corazón

El Tejunio, la bebida que nace del latir de los corazones mexicanos, tan versátil y refrescante para una tarde de verano y en esta nota te contamos más de ella,

La esencia de Durango en cada bocado

Por Sofía Álvarez Rodríguez El Estado de Durango, ocupa el cuarto lugar en extensión en el territorio mexicano, fundado en 1563, es un lugar maravilloso...

3 cremas que no necesitan lácteos para ser deliciosas y cremosas

Por Sofía Álvarez Rodríguez Es bien sabido que hoy en día un gran porcentaje de las personas somos intolerantes a la lactosa, lo cual refleja...
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