Con el fin de ampliar aún más la oferta cervecera artesanal extranjera en el país, Goose Island llega a México y espera satisfacer a los amantes de la cerveza con el sabor clásico de Chicago.
A través de un recorrido por Europa, John Hall, decidió emprender una empresa que tuviera la misma calidad en cerveza pero elaborada en América. Así nació Goose Island en 1988.
Para compartir las propuestas de las cuatro etiquetas y en conjunto con Sole, Raw and Oyster Bar, que es un nuevo restaurante inspirado en la costa este de Estados Unidos, el chef Alejandro Zárate diseñó un maridaje con las notas principales de cada cerveza: “Sofie” con unas deliciosas almejas a la cerveza; “Goose IPA” acompañadas de ostión tempura con cajún; “Honkers Ale” junto a una costilla; y “Bourbon County Brand Stout» con una dona rellena de crema stout y glasse.
Dale una oportunidad y conoce las propuestas de Goose Island, con cervezas que tienen un alcohol por volumen desde 6.5 a 14% e interesantes aromas y sabores.
Conoce más de la marca: www.gooseisland.com
Por: Aurora Yee
