Netflix es una plataforma que nos ha permitido descubrir un mundo nuevo, nos olvidamos del entretenimiento barato que era ofrecido por las cadenas nacionales de televisión y descubrimos buen contenido. Aquí, podemos encontrar series y películas para todos los gustos. En lo personal y como el sibarita que soy, mi lista está llena de series o películas de temáticas gastronómicas y hoy como si fuese una comida de tres tiempos compartiré tres títulos con ustedes para que disfruten y saboreen de principio a fin.
Raja, Rasoi Aur Anya Kahaniyaan
Como primer tiempo y para abrir el apetito, puedes gozar algún capítulo de esta serie que habla sobre una de las cocinas más ricas en el mundo: la hindú. Cada capítulo narra la historia de una región y sus platillos representativos. Sin duda disfrutarás cada imagen, mientras aprendes sobre esta cocina que en México aún es completamente ajena.
Chef’s Table
Como plato fuerte pueden ver cualquier temporada de ésta maravillosa serie que ha sorprendido tanto a los amantes de la cocina como a los que no lo son. A través de cada capítulo se muestra la cocina, la historia y la carrera de un chef, que muchas veces está llena de sacrificios y peripecias pero que siempre tiene un premio para aquellos que perseveran.
¿Qué sentido tiene cocinar?, ¿qué los hace dedicarse a esa noble profesión?, ¿qué momentos marcaron su vida?, ¿qué pretenden mostrar al mundo a través de su cocina? Son preguntas que podrás responder al conocer la historia de estos grandes chefs.
La historia de un niño hambriento
Como si fuese esta lista un menú, he dejado lo mejor para el final. “La historia de un niño hambriento” sin duda alguna ha entrado a la lista de mis películas favoritas por la relación que ésta le da a la comida con la vida de las personas. Es una película inspirada en la autobiografía del aclamado crítico gastronómico y cocinero Nigel Slater, no quisiera contar mucho, pero sin duda alguna es una historia que te conmoverá de principio a fin.
Por supuesto, esto es solo una pequeña parte de lo que puedes encontrar en esta plataforma que ha conquistado al mundo.
Por: Amaury Andrade
Fotografía cortesía
