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Por: Paulina Jarero
Porción: 1 PZA
INGREDIENTES
500 g Harina
1 cdita Sal
1⁄2 cdita Azúcar
15 g Levadura seca
50 g Aceite de oliva extra virgen
315 g Agua tibia
1 manojo Albahaca
15 pz Aceitunas negras
50 g Queso de cabra...
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Ingredientes:
2 oz. de epazote
42 oz. puré...
Budín con espuma de mezcal
Chef: Valeria Valencia
20 porciones
Ingredientes
Budín
1.250 ml leche
7 pz huevo
150 g yema
250 g azúcar
1 pz vaina de vainilla
500 g pan dulce en...
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