Francia

 « La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su...

Fotografías: Claudio Pellettieri Vincent Wallez es originario de Bayonne, Francia. Egresado de la Escuela de Hotelería de París 17 Mederic. Se considera un apasionado de...

Desde su fundación en 1776, la casa Louis Roederer ha permanecido en manos de la misma familia, constituyendo así su carácter tradicional, motivo por...

El vino Vitral Syrah 2012 de la bodega Viña Maipo, ubicada en el Valle de Rapel, Chile obtuvo una de las cinco medallas de...

  Remy Savage de Francia conquistó la corona en la competencia denominada “Barman con Más Imaginación del Mundo” de Bombay Sapphire. Savage se llevó a casa el...

  Para festejar este Día del Padre, nada mejor que acompañarlo con una copa de champagne Brut Vintage 2007 de Louis Roederer, posee una expresión...

Por: María de los Ángeles Elizalde   El Chef Gérard Dupont, Presidente Mundial de L’Académie Culinaire de France, estuvo una semana en México para impartir el...

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Hace 20 años cuatro jóvenes tuvieron la visión y el sueño de poner un negocio con un concepto...

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas En el restaurante Amici, en el segundo piso del Hotel Sheraton María Isabel, se llevarán a cabo una...

   ACAPULCO 18-21 ABRIL, 2013 México   El Festival Francés (@festivalfrances), una plataforma multidisciplinaria que estrecha lazos entre Francia y Guerrero, anuncia su programación que en esta décima...

La mayor parte de su carrera la ha desarrollado en Francia; según cuenta él mismo: “Comencé desde abajo: fregando vasos y bandejas de plata, pero sin tener todavía contacto con la clientela, porque, en aquella época, mi francés era limitado”. De ahí, fue ayudante de sommelier en

Recientemente se llevó a cabo la sexta edición del Gourmet Show, donde los más de 22,000 asistentes pudieron apreciar un mundo de sabores provenientes de nuestras tierras y de países invitados como Italia, Francia, Inglaterra, Alemania y Argentina. En esta ocasión, junto con los espacios dedicados a la cerveza artesanal, los productos orgánicos y los alimentos gourmet, se creron dos nuevos: el Salón Chocolate y Agave Fest, que fueron un festín para la vista y e paladar.

Durante el mes de julio, Sophie Avernin, de Grandes Viñedos de Francia, trajo a México a Christophe Thomas, director de Joseph Drohuin, una de las bodegas representativas de Borgoña, zona emblemática de Francia que se caracteriza por sus grandes chardonnay y sin duda, los mejores pinot noir del mundo.

Durante los cuatro días de la feria se ofrecerá a los 30 mil visitantes estimados un extenso y completo programa de actividades de formación, capacitación y actualización, que incluye cursos, conferencias, demostraciones y eventos especiales, cuyos contenidos serán de gran interés para profesionales y responsables del sector artesanal e industrial de panaderías, pastelerías, repostería, chocolatería, hotelería, pizzería, restaurantes, comedores industriales, hospitales y cafeterías.

Starwood Hotels & Resorts Worlwide, Inc. anuncia hoy la llegada de W Hotels a Francia con la esperada apertura de W Paris – Opera....