María ciento38
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Desayunado de manera siciliana
María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.
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Un invierno a la italiana
Entre recuerdos, nostalgias y el sabor que los caracteriza, llega el menú de invierno de María Ciento38, una opción para disfrutar esta temporada invernal con el paladar de Italia. Aquí te contamos de los platillos que lo componen y las historias que los respaldan.
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Entre las copas y recuerdos de María Ciento38
Dentro de esta gran ciudad existen pequeños rincones que te hacen volver una y otra vez, para mí, María Ciento38 es uno de estos lugares.
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Secretos de la auténtica pizza napolitana
María ciento38 nos abre sus puertas, esta vez no para probar los manjares de Sicilia, sino de Nápoles. De la mano del maestro pizzaiolo Daniele Gagliotta.
DONDE IR
Tarde con sabor a Italia
En Santa María la Ribera encontramos un microcosmos dentro de la ciudad y ahí se encuentra María ciento38, un restaurante que te acerca a las tradiciones sicilianas en CDMX, conócelo.
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A Must Try Recipe
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Presentan selección mexicana para la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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Alan Tercero, Omar Robles y Gustavo Barbabosa son los chefs que representarán a México en la próxima edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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My Field to Bar, un proyecto de Tout Chocolat y República del Cacao
Saborearte - 0
My Field to Bar es un proyecto de colaboración entre Tout Chocolat y República del Cacao para vincular al finquero cacaotero con un chef profesional.
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La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad
Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...
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Y con las lluvias, llegan los hongos
Cubo Temporada 2021 es un proyecto que conjuga el trabajo de chefs invitados a través de residencias en un sitio lleno de una filosofía...