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Receta

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Cocteles

Coctel Espresso Martini (Limantour)

Receta de Dick Bradsell Cortesía de Limantour Fotografía: Julio Chávez Ingredientes: 50 ml vodka 15 ml Kahlúa 10 ml Jarabe Natural 1 shot de espresso Procedimiento:  1. Agregar todos los ingredientes en...
Cocteles

Coctel Black Forest Punch (Limantour)

1. Agregar todos los ingredientes en un vaso Boston. 2. En el otro vaso del shaker, agregar hielo y usar la técnica de throw in...
Cocteles

Coctel Berry Collins (Limantour)

1. Macerar muy bien los frutos rojos en un vaso Boston. 2. Agregar los demás ingredientes con hielo y agitar muy bien. 3. Servir...
Cocteles

Xoconostle bajo cero

Para la copa: Mezclar y tamizar la sal y la frambuesa hasta conseguir un polvo homogéneo y muy fino. Xoconostle bajo cero: En la licuadora triturar todos...
Cocteles

Skyy Mule Happy Happy by Skyy Vodka

*Sugerencia: dejar congelar las esferas de fruta previamente. 1. Mezclar todos los ingredientes en un vaso alto, agregar hielo, y ¡listo!
Cocteles

Skky Kiss by Skyy Vodka

1. Frappear los licores y los jugos a punto de nieve. 2. Previamente preparar la crema de coco en un sifón. 3. Armar una...
ACTUALIDAD

Skyy Vodka: bebiendo el verano

El verano se acerca y con ello podemos encontrar nuevas tendencias en ropa, zapatos, accesorios, comida y, por supuesto, bebidas. No hay nada mejor...
Nuestro sabor

La cocina de José Ramón Castillo

Como una nueva propuesta, más allá del chocolate, el chef y maestro chocolatero José Ramón Castillo, quien es fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana...
ACTUALIDAD

SICAO, intenso cacao

El Grupo Barry Callebaut, productor mundial de chocolate y productos de cacao, presentó una nueva línea de chocolates de alta calidad, SICAO Chocolate. Con...
Platillos

Waffle Sticks de Pizza

1. Prepara tus waffles sticks según las instrucciones de la receta. 2. Mezcle la sal y el queso mozzarella. 3. Servir con una guarnición de salsa...
Postres

Helado de cerveza con chocolate

1. Bate las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen y adquieran un color amarillo claro. 2. Calienta la leche, la sal y...
Platillos

Snacks de pollo a la cerveza y pistaches

1. Corta la pechuga en trozos de 2 centímetros de ancho. 2. Pon la pechuga en un recipiente y cúbrela con la cerveza. 3. Déjalo reposar...
Nuestro sabor

Antojo sin culpa

Llevar un estilo de vida saludable, puede ser cansado si no variamos nuestras comidas. Es justo esa sensación de la que debemos cuidarnos, pues...
Nuestro sabor

LA TABLE KRUG: placer más que perfección

The St. Regis México City, uno de los hoteles más prestigiados de Latinoamérica, debuta su más reciente proyecto: La Table Krug, el secreto mejor...
Nuestro sabor

Guria se renueva

Estamos seguros de que todo cambio debe de empezar desde su interior, es por eso que en Guria Polanco nos enfocamos fuertemente en crear...
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