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Langosta Chakay y pavo de monte con chilmole y plátano macho

Ceviche de Mariscos

“Crecí con mi abuelita y todo lo que pasaba en la cocina era como algo mágico. No había juguetes ni televisión en su casa, la diversión estaba en los ingredientes: me ponía a pelar tomates, a buscar las piedritas en los frijoles; todas las actividades eran alrededor de la cocina. Después, en la secundaria, estuve en el taller de cocina; al principio éramos los raros pero al final los envidiados, fue cuando dije: esto lo hago bien y me divierto mucho. En la prepa, viajaba mucho a España pues un tío trabajaba en un restaurante en Madrid y me metía de lavaplatos, en el bar o en la cocina.”

Del 1 al 14 de Octubre, The Westin Resort & Spa Los Cabos llevará a cabo la celebración del famoso Festival Oktoberfest, en el que habrá cerveza importada, un menú especial y música en vivo.

*Los lectores de la prestigiosa revista de turismo Travel + Leisure escogieron a The Westin Golf Resort & Spa, Playa Conchal entre los mejores hoteles de Centro y Suramérica según su preferencia.