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Gracias al convenio exclusivo de ESDAI con la Worldwide Alliance del Institut Paul Bocuse, se cuenta con el intercambio de docentes entre las instituciones miembros de esta Alianza, en las que encontramos a las más prestigiadas instituciones de educación superior de sus respectivos países.
TEC-EMOTION PRESENTA:
"CURSO DE REPOSTERÍA CON TÉCNICAS CULINARIAS DE ALBERT Y FERRAN ADRIÀ Y MUGARITZ EXPERIENCES 2012"
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Con esta edición de Sabor e arte, presentamos
una manera diferente de hacer una cata: divertida,
relajada, participativa, pero sobre todo que...