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Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival: una experiencia memorable

Una de las actividades más sobresalientes fue el American Express Gourmet Tasting Village, desarrollado en el jardín frente al mar del Hotel Iberostar. Ahí, los restaurantes locales participantes deleitaron a más de dos mil visitantes con sus creaciones.

«Pregúntame de Australia»

Vinos Viñedos y Bodegas en conjunto con sus socios comerciales ¨Tiendas la Castellana¨ y en alianza con la Embajada de Australia, siempre se han preocupado por incrementar la cultura de vino en México, por lo cual hoy VVB importador de un portafolio seleccionado de vinos Australianos del Grupo Treasury Wine Estates, lanzó una promoción que se llamará ¨Pregúntame de Australia¨ en las Tiendas la Castellana del D.F. y Querétaro, del 21 Junio al 31 de Agosto, con el objetivo de impulsar las marcas y dar a conocer las bondades del vino Australiano.

La Embajada Portuguesa difunde su vino en México

El 23 de mayo se llevó a cabo el exclusivo evento Presencia del Vino Portugués en México, organizado por el embajador de Portugal en México, João Caetano da Silva. El evento, que tuvo lugar en Casa Portuguesa, restauran- te situado en la Colonia Polanco y reconocido exponente en México de la cocina de su país, contó con el apoyo de la misma Casa Portuguesa, de algunos de los principales importa- dores de vino y la revista Catadores.

“Rioja y sus nuevas tendencias y estilos de vino”

Se probo el vino Labraz 2010, que es un vino 100% elaborado de uva tempranillo pero sin barrica, no podían faltar las famosas clasificaciones de vino en Rioja como lo fué el Piérola Crianza 2008 y el Piérola Reserva 2004, los dos también elaborados de la misma uva tempranillo pero con sus respectivos pasos por barrica y el cuarto vino fue una fabulosa experiencia gustativa ya que se sirvió el vino de Alta Expresión de la bodega, el Vitium 2004 sin duda el gran protagonista de la noche. Profundo de color, limpio y de tonos azulados, en nariz muy intenso y con un gran “bouquet”, ya que nos regalaba muchas familias aromáticas a la vez (frutilla roja y negra, elegantes especiados, ahumados, tostados, recuerdos de hiervas y flores) de entrada en boca muy franca, de tanino presente pero perfectamente pulido, que podríamos llamar “un guante de seda en boca” que redondeo perfecto con su alegre y rica acidez.

John Walker & Sons celebran el 6to aniversario de la ascención al trono de su majestad la Reina

Hace sesenta años que la Reina ascendió al trono y los destiladores de whisky escocés John Walker & Sons, por solicitud expresa de su Real Majestad la Reina, celebran la ocasión con la botella Diamond Jubilee By John Walker & Sons; que contiene una bebida especialmente elaborada con una exclusiva mezcla de maltas y whiskys escoceses de grano que fueron destilados y madurados desde 1952, año en el que Su Majestad comenzó a reinar.

Drysack

El jerez es un vino fino de leyenda, desarrollado por la vitivinicultura española. Se diferencia de otros vinos no sólo por su estructura y sabor, sino también por su complejo proceso de elaboración.

Gran Cata Maridaje

               

Los vinos mexicanos de Papá

Hacienda La Lomita, vitivinícola del Valle de Guadalupe nos ofrece 3 opciones con las que podrán sorprender este día del padre. tres etiquetas artesanales de calidad Premium que evocan riqueza, originalidad y legado.

Lo Sacro y lo Pagano se mezclan para rendir culto al vino con una nueva propuesta enológica

· Hacienda La Lomita lanza una nueva propuesta de vino nacional con sus etiquetas Sacro y Pagano. · La joven vitivinícola mexicana presenta varietales de gran calidad para los nuevos conocedores.

Concurso Nacional de Sommelier 2012

La Asociación Mexicana de Sommeliers, A.C., fundada en 1995, nuevamente llevará a cabo el “Concurso Nacional de Sommeliers, 2012”. Dicho concurso que se realizará dentro del marco de Alimentaria México 2012, como en años anteriores, convoca a los sommeliers mexicanos a participar e inscribirse bajo las siguientes bases:
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A Must Try Recipe