The Melting Pot
The Melting Pot

Gente que entra y sale sin dejar espacio a los meseros de tomarse un respiro, recibimiento cálido por parte de la hostess y un olor distintivo a ajo con quesos que se escapa de la cocina, solo nos puede situar en un lugar: The Melting Pot.

Este concepto que se originó en Florida, Estados Unidos, -en 1974- aterrizó sobre territorio mexicano en 2011, y desde entonces se ha posicionado como el rey de reyes en fondue, además de caracterizarse por su amplia gama de vinos y cocteles.

Brand Flaming Turtle
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La apreciación de un restaurante va más allá de la comida, se debe centrar de igual forma en el cuidado a los comensales para crear un lazo de familiaridad. Dicho punto es llevado a la perfección en la casa del fondue, prueba de ello fue nuestra experiencia con Fernando Delgadillo, quien no es el trovador, sino un amable y atento mesero que nos recibió durante nuestra visita; él nos explicó a detalle métodos de preparación y cocción, además de que conocía la historia del restaurante desde sus inicios.

El menú de The Melting Point resalta por su versatilidad, ya que maneja la opción de crear tu propio platillo con carne, mariscos, cerdo y pasta. Uno de los imperdibles es el fondue de tres quesos que se derretirá lentamente con el vino blanco y ajo para formar un verdadero manjar frente a ti, el cual se acompaña con pan, manzana y vegetales; el segundo tiempo consistió en una ensalada de pera con vinagre balsámico y otra con queso gorgonzola y vinagreta de frutos rojos; después, el favorito de los comensales, el bourguignonne, este maravilloso plato permite interactuar con la carne, camarones, pollo y vegetales al cocinarlos en la mesa con dos mezclas para rebosarlos: semillas de ajonjolí con vino o tempura; y por último, un deleite de chocolate con salsa de malvavisco y galleta que se combina con frutas y diversos tipos de crocantes dulces.

Sabores y ambiente agradable, la unión que armoniza una exquisita experiencia que podrás vivir en The Melting Pot.


Conoce más en:
www.meltingpotmexico.com

Redes sociales:
Facebook:   The Melting Pot México
Twitter@MELTINGPOTMEX
Instagram: @meltingpotmex

Texto: Arlette Ríos
Fotografías cortesía

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