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Danniela Juárez

Gastronomía sostenible: eficiencia sin frenesí

Momentos de reflexión, meditación y observación… ¿Qué ha pasado en el mundo estos últimos años? Nos enfrentamos ahora ante fenómenos del todo ajenos, nunca...

¿Cómo ayudar al medio restaurantero en esta crisis? Bonos gastronómicos con Culinaria Mexicana

Ante la situación de contingencia sanitaria por el Covid-19, medios de comunicación junto con restauranteros, chefs, cocineros y muchos que dependemos de este sector hemos...

Margaritas en casa, con tequila Casa Dragones

Así como la pomposa champaña, el elegante coñac o el nórdico whisky, el tequila también cuenta con una Denominación de Origen. Ahí podemos encontrar...

Sábado de brunch y más en Candela Romero

Posicionado como ganador de Millesime 2019, el joven chef Norberto Ruiz nos invitó a disfrutar de un brunch tan ecléctico como singular. Acompañado de...

De champagne y grandes vinos de Chablis

Tuvimos el exclusivo placer de degustar unos líquidos tan únicos como extraordinarios. Se trata de dos empresas familiares originarias de Francia que llevan años...

Restaurante Trazo: marcando pauta en San Miguel de Allende

Sumergido en la ciudad de la época colonial, de arquitectura barroca y famosa por sus actividades culturales y festivas gastronómicas, se encuentra Trazo 1810:...

Tendencias Gastronómicas del 2020

El cambio es inevitable, las tendencias evolucionan y en la gastronomía esto es un denominador constante. Si no hay evolución, no hay nuevas experiencias...

La Buena Barra, cantina de delicias regias

Ahora que se aparecen cada día más las tardes soleadas y de buen calor, te presentamos una excelente opción para vivir una experiencia gastronómica...

Alimentos afrodisíacos, mitos y realidades

Estoy segura que todos hemos oído hablar sobre los famosos alimentos afrodisíacos, aquellos ingeribles que de alguna forma u otra ayudan a recuperar, o...

Ryoshi: nuevo spot japonés en Masaryk

Si tienes antojo de nigiri, sushi, unas gyozas o un rico sashimi de pescado crudo para echarte unos tragos con los amigos, Ryoshi Masaryk...

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