VINOS

2019: Las nuevas tendencias en los vinos

Actualmente, hay un furor por el consumo del vino y por dejar atrás a los vinos tradicionales para darle oportunidades a las regiones menos conocidas, pero no por ello, de menor calidad.

Catena Zapata recibe calificación perfecta en The Wine Advocate

La revista especializada The Wine Advocate, creada por Robert Parker hace más de 40 años, sigue siendo una de las  voces más influyentes en el...

Cuna de Tierra celebra su fiesta de la vendimia

El vino es una bebida que une personalidades diferentes en torno a la mesa y no hay mejor momento para compartir su cultura que...

Maridajes con cocina mexicana

Septiembre, mes en el que la gastronomía mexicana y sus tradiciones son las estrellas todos los días. Al hablar de él no solo vienen...

¡Hablemos de jerez!

El jerez es uno de los vinos españoles más complejos, espectaculares e interesantes, tan solo pensemos: en un inicio se clasifican solo dos tipos;...

Tipos de crianza del jerez

Dentro del mundo del vino, el jerez ocupa una mención aparte por su complejidad, esa que es capaz de cautivar a los paladares más...

El vino de Rioja, una historia viva con Denominación de Origen Calificada

Bellísima geografía, cultura y gente de corazón afable danzan alrededor del vino en Rioja. Es la combinación de todos estos aspectos la que forma...

¡Vino para vivir la vida!

Chère Karla: ¿Qué más podemos decir acerca de esta dádiva de la naturaleza y que con las manos sabias de hombres y de mujeres del...

¡Vamos a pisar las uvas a la vendimia de La Redonda!

Hace 43 años nació Viñedos La Redonda y sin duda, hay un sinfín de historias que podrían contarnos en relación a la cosecha de...

Julio, el mes de Querétaro en Punto México

Punto México recibe el mes de julio al estado de Querétaro para mostrar y promover una serie de atractivos turísticos que permitirán disfrutar aún...

Tarapacá ofrece una experiencia virtual de 360º

Hoy en día las bodegas de vino no solo sorprenden con la tecnología que emplean o por los aromas y sabores que logran encapsular...

Uvas extraordinarias en el terroir mexicano

A lo largo de nuestra vida vivimos diferentes experiencias que nos hacen crear memorias diversas con las cuales podemos expresar mejor nuestros pensamientos e...

Top 5: Grandes Vinos De México

“El vino es indispensable para la celebración de la vida” Vinos y Viñedos del Centro de México Cuando se trata de festejar algo importante, una botella...

Castilla y León en una copa

Viñedo León, Castilla y León, España. Fotografía cortesía de Castilla y León Cuando Séneca decía que el vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma y...

Castilla y León, un viaje culinario

Fotografía cortesía de Castilla y León La cocina es parte del patrimonio cultural de los pueblos; es también una expresión artística muy íntima con un manifiesto variado, no solo...