Ante la situación de contingencia sanitaria por el Covid-19, medios de comunicación junto con restauranteros, chefs, cocineros y muchos que dependemos de este sector hemos unido fuerzas para idear soluciones. Es verdad que la situación global económica va en declive y pronto, muchos bares y restaurantes tendrán que cerrar, si no es que ya lo hicieron.
Con mucho honor, valentía y solidaridad se han llegado a estas conclusiones con el objetivo de frenar el contagio y evitar llegar a la misma situación de otros países. No obstante, es claro que esta decisión afectará a cientos de trabajadores y sus familias. Por lo mismo, Culinaria Mexicana se ha encargado de crear resoluciones; el resultado: Bonos Gastronómicos.
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¿Qué son los bonos gastronómicos?
Es una ayuda anticipada al restaurante que tú decidas (que figure en la lista), por la cantidad de $500 o $1000 pesos. Éstos podrán ser intercambiados de la forma que el restaurante en cuestión elija, ya sea con un obsequio a los comensales, una experiencia culinaria después de la contingencia o la retribución de la cooperación en especie. ¿Para qué ayudar? Para poder mantener a flote a todos los empleados de servicio, cocina y limpieza, quienes sufrirán de forma inevitable una baja en su economía.
¿Cómo funciona?
Para restaurantes:
Si quieres participar en los Bonos Gastronómicos, manda un correo a la dirección de Culinaria Mexicana:
contacto@culinariamexicana.com.mx.
Debe incluir lo siguiente: Nombre del negocio, ubicación y una explicación sencilla sobre cómo será la retribución a todo aquel que adquiera la compra anticipada de bonos ($500 o $1000)
Ustedes deberán ser los responsables de su propia publicidad. No obstante, Culinaria Mexicana y otros medios estaremos apoyando en la difusión. Para obtener flyers, descárgalos en @cmexicana y publica en tus sitios para promover.
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Para comensales:
Consulta las redes de Culinaria Mexicana y encuentra en su sitio (www.culinariamexicana.com.mx) la lista actualizada de todos los restaurantes que participarán en la dinámica de Bonos Gastronómicos.
Ustedes deberán ponerse en contacto con el restaurante de su elección, así como mantener contacto con el mismo para más información. Culinaria Mexicana únicamente es difusora y no recibe ningún tipo de comisión o pago.
Mantengámonos unidos ante esta crisis, no dejemos solos a quienes sostienen a la industria restaurantera. Ante la contingencia, unamos fuerzas para cuando pase todo. ¡Mantente informado!
IG: cmexicana
Para ver la lista de restaurantes: www.culinariamexicana.com.mx
