Con el objetivo apoyar a los futuros Chefs de México y fortalecer el desarrollo de la gastronomía, las Salsas Ketchup Heinz® y Tabasco Brand Pepper Sauce® lanzan el “Segundo Concurso Universitario de Gastronomía Heinz® & Tabasco® 2012”.

El reto consiste en la elaboración de una receta original, de una entrada o un plato fuerte en los que se utilicen las dos Salsas, tanto Ketchup Heinz® como Tabasco Brand Pepper Sauce®.

Cada universidad convocará a participar a los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía y será la responsable de llevar a cabo las eliminatorias, seleccionando al concursante que haya realizado la mejor receta elaborada con las Salsas Ketchup Heinz® y Tabasco Brand Pepper Sauce® para que participe en la gran final. Podrán concursar todos los alumnos de la Licenciatura de Gastronomía de las universidades convocadas. Éstos, deberán presentar la solicitud directamente en la universidad a la que pertenecen.

La gran final se llevará a cabo el día 3 de octubre de 2012 a las 17:30hrs en las instalaciones del Centro Culinario Ambrosía. El evento contará con un jurado especialista en el ámbito culinario, el cual estará encabezado por el chef mexicano Aquiles Chávez.

Los premios consisten en:

· 1°Lugar: Diploma, apoyo económico hasta $40,000.00 para cubrir colegiatura del siguiente semestre. Publicación de la receta en el “Recetario Heinz® & Tabasco®”.

· 2°Lugar: Diploma, apoyo económico hasta $20,000.00 para realizar un curso o diplomado de Gastronomía. Publicación de la receta en el “Recetario de Heinz® & Tabasco®”.

· 3°Lugar: Diploma, apoyo económico hasta $15,000.00 para realizar un curso o diplomado de Gastronomía. Publicación de la receta en el “Recetario Heinz® & Tabasco®”.

Las universidades participantes son:

· Centro Culinario Ambrosía. · Instituto de Gastronomía de la Universidad Anáhuac México Sur, Le Cordon Bleu. · Instituto de Arte Culinario Coronado. · Instituto de Gastronomía y Repostería Franco Mexicano. · Escuela Panamericana de Hotelería, Gastronomía y Turismo. · Universidad del Claustro de Sor Juana Colegio de Gastronomía. · École de Cuisine Yann Gallon.

¡Despierta tu creatividad diseñando ricas recetas con las Salsas Ketchup Heinz® y Tabasco Brand Pepper Sauce®!

Publicidad

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.