Por Sigma Bonilla
IKEA México nos recibió con los brazos abiertos y un festín navideño sueco, pues en esta ocasión fuimos invitados a probar un menú de temporada con platillos típicos del festival Julbord, el cual estará disponible este 13 de diciembre en una fiesta navideña sueca que organizará la cadena dentro de sus sucursales de Ciudad de México, Guadalajara y Puebla.
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La presentación de su menú navideño fue un evento cálido que reflejó el espíritu de esta festividad. Sentados en mesas considerablemente amplias, cada una con grandes refractarios de jugoso pavo rostizado, tierno jamón ahumado con un sutil toque de mostaza antigua (Julskinka), cremosa ensalada de betabel y manzana, sus famoso Köttbullar (albóndigas), ensalada de col fermentada, pasta con champiñones deshidratados y ensalada fresca de cerezas, pudimos deleitarnos con estas viandas mientras compartíamos con otros invitados.
Todos estos factores generaron una convivencia bien lograda y un ambiente bastante agradable. Como acompañamiento de estos alimentos, se presentó una bebida caliente de invierno tradicional sueca -parecida al vino- hecha a base de jugo de arándanos y especias, como clavo, anís estrella y canela, con un volumen alcohólico de 12%.
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En el evento se ofrecerá un buffet con más de 12 platillos típicos suecos, tablas de carnes frías y quesos, y una variedad de postres y bebidas de temporada. El costo del buffet será de $349.00 pesos para adultos y $99.00 pesos para niños de 4 a 12 años, mientras que los menores de 4 años podrán entrar gratis. Los miembros de IKEA Family podrán disfrutar de una tarifa especial de preventa de $249.00 pesos y un precio general de $299.00 pesos.
El evento se llevará a cabo de 15:00 a 20:30 hrs en IKEA Oceanía y Guadalajara, y de 15:00 a 19:30 hrs en IKEA Puebla. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de ganar un sofá cama FRIHETEN como parte de las sorpresas preparadas para la ocasión. Este festín navideño refleja la magia de la Navidad al estilo sueco, ofreciendo una experiencia de comida, cultura y buena compañía, una oportunidad que no puedes dejar pasar.
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