Durante semanas en el pueblo mágico de Parras de la Fuente, Coahuila, tuvo lugar uno de los eventos más esperados en el sector vinícola, la edición mexicana de uno de los concursos más importantes a nivel mundial: la México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, “Siguiendo el Camino de la Vid: Coahuila 2022”.
Después de un arduo trabajo por parte de jueces nacionales e internacionales, organizadores y directivos involucrados en diversas actividades como catas, recorridos y experiencias en los viñedos que le dieron vida a este proyecto, la sexta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, llegó a su fin con una ceremonia de clausura en las instalaciones de Hacienda San Lorenzo, hogar de Casa Madero. En esta edición por primera vez se extendió la invitación para que todos los productores vitivinícolas de Estados Unidos (País Invitado de Honor 2022) participaran en la justa por la obtención de medallas.
En total se calificaron 737 etiquetas, tanto de vinos como espirituosos de más de veinte estados de la República Mexicana. Los jueces que participaron provenían de México, Canadá, Estados Unidos, Francia, España, Reino Unido y Chile.
Carlos Borboa, Director del Concours Mondial de Bruxelles en México, por su parte también agradeció al presidente del certámen por la confianza puesta en él como representante de nuestro país, pero principalmente en México como sede de esta edición. Así mismo se refirió a la seguridad percibida en el estado: “Nos hemos sentido verdaderamente seguros a lo largo de esta semana en esta tierra: el estado más seguro del Norte de México, estoy convencido de eso”.
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Así mismo Baudouin Havaux presidente del Concours Mondial de Bruxelles ofreció unas palabras, manifestando la grata sorpresa que se han llevado los jueces de todo el mundo, al celebrar este certámen en la región norte de nuestro país, así como el agradecimiento por la hospitalidad que ofrecieron todas las vinícolas implicadas.
Como parte de la ceremonia también se entregó un reconocimiento a José Milmo, mismo que fue recibido por Brandon y Daniel Milmo Brittingham, quinta generación de la familia Madero quienes están a cargo de la bodega actualmente.
Luego de ellos, tomó la palabra en representación del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, Fernando de las Fuentes Hernández, secretario de Gobierno en la entidad, quien subrayó la importancia del desarrollo turístico en la región y el orgullo que significa para muchos coahuilenses, que el sector vinícola se desarrolle por el impacto positivo que tiene para la región. Concluyó invitando a seguir creyendo en el potencial del estado resaltando que Coahuila, cuenta con ciudades consideradas entre las más seguras en todo el territorio nacional, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana del INEGI (Segundo trimestre 2022).
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Además en el mismo evento Casa Madero, la vinícola más antigua del continente americano, y la sexta a nivel mundial, como parte de los festejos por su 425 aniversario, presentó su botella conmemorativa de Casa Madero Gran Reserva 3V de producción limitada. Con este lanzamiento buscan honrar la historia y legado que la marca ha construido en el mundo vinícola. Un blend 2019 de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Shiraz con 2 años de crianza en barrica. Se trata de una etiqueta translúcida con letras doradas así como un logotipo que hace alusión a los 425 años.
A la vista se trata de un caldo carmín intenso con matices terracota que regala notas a higo maduro, ciruela, dátil, rosas, nuez de la india, madera y bosque. Una nariz compleja y elegante. Al gusto es potente y carnoso, con taninos dulces redondos, que remarcan su corpulencia y un retrogusto que devuelve notas finas a lavanda, vainilla, caramelo, rosas, claveles, roble, pimienta, canela, chocolate, arándanos, moras y ciruelas.
Brando Milmo, codirector de la vitivinícola, expresó respecto al lanzamiento: “Esta botella es la celebración al legado de Casa Madero y su importancia dentro de la historia vinícola de México. 425 años merecen celebrarse en grande y no hay mejor manera de hacerlo que con esta botella, la cual representa cada uno de los logros que hemos tenido a lo largo del tiempo. Además, es un homenaje para todos aquellos que han formado parte de Casa Madero y que con su trabajo han contribuido a darle vida a esta vinícola”.
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Finalmente para el cierre de actividades se ofreció una cena con productos de la región, pero principalmente con productos orgánicos del huerto de Hacienda San Lorenzo. La cena de cuatro tiempos estuvo maridada por los vinos de la bodega: Gran Reserva Chardonnay 2021, Gran Reserva 3V 2019 y un Cosecha tardía 2021.
La edición limitada de Casa Madero Gran Reserva 3V estará disponible a partir de diciembre del 2022, en diversas tiendas y centros de consumo.
