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Cake de chocolate con Cacao Barry Origen Mexique

1. Mezclar en la batidora la pasta de almendra con el azúcar y los huevos durante 3 minutos. 2. Agregar la crema líquida y la...

Barry Callebaut inaugura en Chile

El Grupo Barry Callebaut, inauguró oficialmente su primera fábrica de chocolate en Chile.  Las instalaciones de vanguardia en Paine, localizado a 40 km aproximadamente...

Slawormir Piotr Korczak: nuevo Chocolate Master de América Latina

Cacao Barry, marca gourmet líder a nivel mundial, organizó a fines de octubre en la Ciudad de México, la selección nacional en América Latina...

¡Slawormir Piotr Korczak es el Chocolate Master de América Latina!

Organizada por la marca Cacao Barry, la selección nacional en América Latina para la competencia World Chocolate Masters 2014-2015, se realizó en la Chocolate...

Los 50 mejores restaurantes de América Latina

La lista de Los Mejores Restaurantes de América Latina 2014, así como los 17 premios individuales para los chefs y restaurantes en la región,...

Abre Chocolate Academy en Wieze, Bélgica

En Bélgica, tuvo lugar la inauguración oficial del nuevo centro flagship de Callebaut Chocolate Academy. Este centro ofrece a profesionales de cualquier procedencia, un...

Azucarado triunfo

Por: María de los Ángeles Elizalde Fotografía: Alex Vera Dentro de Mesamérica, por primera vez se abrió un espacio en el que la pastelería fue el...

Regresan los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

  La segunda edición de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna, será revelada el...

Filoso Premio de Cacao Barry

  Apoyando el arte de la pastelería desde su creación en 1842, Cacao Barry, patrocinó la cuarta edición del concurso The Best Restaurant Dessert que...
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