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centro culinario ambrosía

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Platillos

Pizza boloñesa

11 julio, 2016

Para la masa: 1. Hacer una fuente de harina y en el centro agregar levadura, aceite, sal e ir incorporando poco a poco el agua. 2....

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Smoothie vegano

8 julio, 2016

Para una deliciosa opción y que todo mundo pueda consumirla, este Smoothie vegano es una gran opción. Receta del chef Gerardo Ponce de Centro...

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Smoothie vegano

4 julio, 2016

1. Licuar todos los ingredientes. 2. Colocar frambuesa y mora azul en un vaso, llenar con el smoothie y decorar con frutos rojos. https://youtu.be/ImAaajYVgUg

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Crème brûlée de avellana

27 junio, 2016

1. Hervir la leche con la crema para batir y la mitad del azúcar. 2. Blanquear la yema con la otra mitad del azúcar; después,...

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Lo mejor de la semana

24 junio, 2016

Como cada fin de semana, nos encanta recordar lo extraordinario que vivimos durante los últimos días, pues con cada lectura gastronómica a la que...

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Macarons

20 junio, 2016

Para los macarons: 1. Batir el azúcar glass con las claras y el azúcar refinada hasta formar un merengue francés. 2. Juntar la segunda cantidad de...

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Lo Mejor de la Semana

17 junio, 2016

Definitivamente esta fue una semana llena de emociones, sabores, presentaciones y exquisitas recetas. ¡Vamos a revivir cada una de ellas! Sin duda alguna, un evento...

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