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Llega COME, la gran fiesta gastronómica de Jalisco

Karla Senties -
COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...
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Impresiona exposición chiapaneca

Karla Senties -
La Secretaría de Turismo del estado, que dirige Mario Uvence, representó dignamente a Chiapas en el Segundo Mosaico Artesanal, Gastronómico y Turístico (MAGAT 2014),...
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Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Karla Senties -
Del 16 al 19 de noviembre se llevó a cabo en la ciudad de Puebla, el Segundo Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, cuyo...
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Todo el sabor de México en Puebla

Karla Senties -
Los mexicanos no estábamos equivocados, al solicitarle a la UNESCO la inscripción de nuestra Cocina Tradicional en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial, así...
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Chiapas presente en el Foro Mundial de Gastronomía

Karla Senties -
Del 16 al 19 de noviembre se realizará en la ciudad de Puebla el Segundo Foro de la Gastronomía Mexicana, evento en el que...
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Encuentro tradicional

Karla Senties -
“La comida es uno de los reflejos más importantes de la cultura, en ella se muestra el carácter de los pueblos y con ella defendemos...
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Próximamente el II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Karla Senties -
Del 16 al 19 de de noviembre se llevará a cabo en la ciudad de Puebla el II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El...
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Una cocina de museo

Karla Senties -
La diversidad, característica esencial de la cocina mexicana, sumada a la cultura histórica del país -ya que hay platillos que se originaron mucho antes...
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La magia de la cocina mexicana

Karla Senties -
Ingredientes, técnicas ancestrales y utensilios, son algunos de los elementos que lograron que la cocina mexicana fuera reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la...
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