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Eficiencia energética en la cocina (parte 1)

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SICAO, intenso cacao

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Cocina de ensueño

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Postres

Brownie de chocolate y cerveza

26 abril, 2015

Receta cortesía del chef Vicente Torres 1. Pre-calienta el horno a 175°. Cubre el molde con papel vegetal 2. Tamiza la harina y el cacao. 3. Derrite...

CAFETERÍAS

TARTA DE CHOCOLATE

26 abril, 2015

Receta proporcionada por Nestlé Horno precalentado a 180 °C 1. Para la tarta de chocolate, bate en un tazón las yemas con el azúcar hasta que...

Postres

Pastel de Chocolate a la Cerveza

26 abril, 2015

Pastel 1. Precalienta el horno a 175 C°. 2. Engrasa el molde. 3. En un sartén mediano, mezcla la mantequilla, la cerveza y la cocoa a fuego...

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