insectos

Los grillos son una buena alternativa para nuestra alimentación, además de que son muy ricos en proteínas.

Por Sofía Álvarez Rodríguez ¿Te has preguntado alguna vez si los insectos podrían ser la clave para una alimentación más sostenible y nutritiva? Lo sé,...

Los insectos son considerados la comida del futuro, por la gran cantidad de nutrientes que tienen y se estima que podría ser el sustituto de la carne. Hoy te explicamos más sobre el valor nutricional y los insectos comestibles que puedes encontrar.

Estos insectos comestibles se recolectan de forma sustentable, sólo durante una temporada al año, cuando se registran las primeras lluvias más intensas en los municipios oaxaqueños, principalmente de la región Costa.

Cuando escuchamos la palabra “alimento del futuro” generalmente lo relacionamos con algún producto contemporáneo que podríamos pensar, esta modificado para cubrir necesidades básicas; en...

Restaurante La Laguna La Laguna Grill & Bar está situado en el centro del resort. Este restaurante cuenta con mesas en el interior o al...