Mercado Roma
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ACTUALIDAD
Entre aromas, sabores y la Roma
Cerca de Medellín en CDMX, encontramos un recinto culinario que atrae a hambrientos citadinos que buscan terminar con su apetito. Acompáñanos y descubre porque Mercado Roma es ideal para mitigar el hambre y pasar un buen rato.
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Distinge un buen chocolate con José Ramón Castillo
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José Ramón Castillo, el chocolatero consentido de México nos explica cómo darnos cuenta si estamos consumiendo un producto de buena calidad.
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El cacao mexicano y más, en entrevista con José Ramón Castillo
Tuvimos la fortuna de hablar con José Ramón Castillo sobre su historia, su visión y su amor por el chocolate, no te pierdas de nada en nuestra entrevista.
Nuestro sabor
Sabores patrios en Mercado Roma Coyoacán
Los colores vívidos en las mesas; los aromas del pozole, los pambazos, las tostadas y el chile en nogada saliendo de las cocinas; las...
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De mercado a mercado en la Roma
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Fotografía Aurora Yee
Si la perspectiva individual, es decir, la manera de contemplar el mundo por parte de cada uno de nosotros nos hace creer...
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Gastromotiva y Mercado Roma, alianza que motiva el gusto culinario
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Tuve la oportunidad de asistir a la presentación oficial de la alianza formada entre Gastromotiva y Mercado Roma, en la que se colocó una...
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Temporada de cocteles con Ancho Reyes
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Se acerca la comilona de diciembre y las bebidas deben estar presentes para complementar este maratón que a todos nos encanta. Sorprende a tus...
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Mercado Roma se inunda de ron con “Zacapa Slow Market”
Ron Zacapa es sinónimo de lujo, elegancia y excelencia pero también de innovación y diversión. Cada año, Zacapa busca los mejores lugares para verter...
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El nuevo integrante de La Bohême
Ubicado a un lado del Mercado Roma, La Bohême es una pastelería y panadería que recuerda a los olores de Francia gracias a su...
Nuestro sabor
Inaugura Arbanus
El restaurante Arbanus celebró su inauguración oficial con un divertido cóctel en su sucursal de Palmas, en Lomas de Chapultepec. Entre música árabe en vivo,...
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A Must Try Recipe
Platillos
Opciones saludables, sin robar el tiempo
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Hoy te traemos tres opciones para alimentarte sanamente, sin quedarte sin tiempo al cocinar.
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El Lejano Oriente en Acapulco
La renovación física y espiritual empieza en el momento que ponemos un pie en la puerta del Banyan Tree Spa en Cabo Marqués. Sutiles...
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Secretos de la sal de gusano
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Acompañante por excelencia del mezcal, la sal de gusano llega a nuestras páginas, para contar algunos de sus secretos.
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Chubbies Burgers, ¡conoce esta cocina fantasma de “smash burgers” de la que todo el mundo habla!
¿Ya sabes qué comerás este fin de semana? Si aún no tienes idea y te da flojera la tarea de cocinar y lavar platos,...
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Las nuevas herramientas para la restauración
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En la industria de la restauración las nuevas tecnologías agilizan las actividades cotidianas, aquí te contamos más de una de estas herramientas.