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Rioja

Rioja en breve

Hoy te dejamos con una infografía sobre algunos breves datos que debes conocer sobre una de las denominaciones de origen más prestigiadas de España....

Experiencia Rioja 2: Mikel Alonso y Pilar Meré

En este segundo encuentro digital, que forma parte de una serie de charlas en donde el motivo es maridar vinos riojanos con excelentes platillos...

Experiencia Rioja: Pablo y Francisco Salas

El pasado jueves 30 de julio se llevó a cabo Experiencia Rioja, un primer encuentro digital de una serie de charlas en donde el...

El vino en La Rioja durante la Edad Moderna

La DOCa Rioja es una región muy rica por todos sus matices, es como un abanico de sorpresas donde cada espacio es alucinante, el...

¡Conociéndo Rioja! la D.O.Ca. más antigua de España

Con más de 600 bodegas y 14,800 viticultores, la D.O. Ca. Rioja es una de las más afamadas y antiguas de España. reconocidas a nivel mundial por la alta calidad de su producción, hoy te hablamos más sobre ella.

Repasando la D.O.Ca. Rioja

La denominación de origen calificada Rioja es la más antigua de España, con más de 600 bodegas y 14,800 viticultores. Hablemos más sobre ella.

Priorato: de buenos a excelentes

Dentro de las D.O.s, sólo existen dos DOCa, Denominación de Origen Calificada: La Rioja y el Priorato. Esto quiere decir que las exigencias de calidad son aún mayores.

Cambio climático: ¿el fin de los viñedos?

Europa con sus más de 3000 años de historia en viticultura, seguramente ha sido de los más afectados por los cambios climáticos, estos han traído modificaciones en el “Terroir”

2019: Las nuevas tendencias en los vinos

Actualmente, hay un furor por el consumo del vino y por dejar atrás a los vinos tradicionales para darle oportunidades a las regiones menos conocidas, pero no por ello, de menor calidad.

El vino de Rioja, una historia viva con Denominación de Origen Calificada

Bellísima geografía, cultura y gente de corazón afable danzan alrededor del vino en Rioja. Es la combinación de todos estos aspectos la que forma...
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A Must Try Recipe

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.

Quesos italianos con DOP

En esta ocasión queremos hablarte sobre seis tipos distintos de quesos que han llegado desde Europa para conquistar nuestro paladar. Se trata de variedades...

El integrante orgullosamente mexicano de Callebaut

A nuestras manos recientemente llegó una opción que nos ha dejado con un increíble sabor de boca. Se trata de nada más y nada...

Celebra la CANIRAC 30 años del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero

Recientemente la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) entregó el Premio al Mérito Empresarial Restaurantero (PMER) por el que...