Los intensos aromas del café y el chocolate regresan para traernos un festival en uno de los edificios más emblemáticos del centro capitalino. Quédate con nosotros para conocer todo lo que te espera.
El Café y Chocolate Fest en este 2022 nos presenta su treceava edición con sus nuevas fechas debido al incremento en los contagios de COVID-19, por lo tanto se realizará el 5 y 6 de marzo en el Palacio de la Autonomía. Regresan para endulzar y deleitar nuestras papilas gustativas, convirtiéndose en un punto clave para los amantes de la cultura y la gastronomía.
Deberías leer: 5 recetas para disfrutar el café de forma diferente
Durante el evento se contará con la participación de 40 expositores, con una amplia variedad de productos con sus diferentes modalidades en el café y el chocolate, mostrándonos la versatilidad de presentaciones y sabores para los gustos más exigentes, además de tener un vasto programa de actividades para que toda la familia pueda disfrutar y aprender de estos ingredientes.
Los expositores que podrás ver son: Chocolates Itze, Mapy, Cacahuaxochitl, Chocolate Molinillo, Ranek, Cocom Cacao Chontalpa, Xantina Café, Chocolate DF, Mus Love, Pedacito de cielo, Pechessucrés, Chocolate Ancestral, Helados Gibrán, Pastelería Origami Kawaii, Café Andrade, El Rey Oaxaqueño, Café la Montaña y Faro Chocolatería, entre otros.
Talvez te interese: El chocolate: el obsequio perfecto para celebrar en familia
Dentro de las actividades desarrolladas en el marco del evento habrá conferencias, enfocadas en la importancia de estos insumos desde el punto de vista cultural y económico, también contarán con talleres prácticos para elaborar tu propio chocolate artesanal, catas sensitivas, y para los más pequeños no podía faltar una obra teatral.
El taller sensorial “Emociorama” es uno de los más reconocidos por el público, siendo un espacio en la obscuridad para que los asistentes puedan entrar al mundo del café, el cacao y el chocolate, donde los sentidos serán su herramienta principal para identificar aromas, sabores, texturas y sonidos
De seguro te estarás preguntando ¿cuánto cuesta la entrada? No te preocupes porque la entrada y los talleres son gratuitos, y una tercera parte de todas las ventas que se hagan de productos durante el evento será destinada al programa de becas de la Fundación UNAM.
Así que si no tenías planes para el fin de semana, aquí te dejamos una propuesta para disfrutar en familia y consiente tu paladar con estos ingredientes milenarios.
¿Dónde?
Palacio de la Autonomía de la UNAM, Lic. Primo de Verdad 2, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX. Junto a la salida del Templo Mayor.
¿Cuándo y a qué hora?
El 5 y 6 de marzo, de 11 am a 8 pm
Siguelos en sus redes sociales:
