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Novedades y actualidades de la gastronomía

Un gran premio para Imperial Gran Reserva

La prestigiada revista Decanter, acaba de anunciar a los ganadores de su concurso World Wine Awards 2014, en el cual la etiqueta Imperial Gran...

Bebidas alcohólicas en ascenso

El mercado de bebidas alcohólicas en el mundo está en ascenso y se espera que la tendencia perdure a lo largo de los próximos...

Barefoot, un vino despreocupado

Barefoot es la nueva forma de tomar vino, sin preocupaciones, sin reglas, de la manera que cada quien elija. Llega desde los cálidos viñedos de...

Anthony Rico, el talento detrás de Spice Market

El Chef Ejecutivo Anthony Ricco ha sido parte integral del equipo de Culinary Concepts Hospitality Group desde que se unió a Spice Market en...

Vinos de Culto en Esperanza

  Esperanza, un resort de la colección Auberge, el cual cuenta con 57 casitas con vista al mar, 60 villas, 36 residencias privadas, un restaurant...

Drinks Internacional reconoce a Undurraga

Viñas Undurraga, una de las compañías de vino pioneras en Chile, se encuentra entre las 50 marcas vitivinícolas más admiradas del mundo, según el...

3 minutos de chocolate

FOX Life presenta al maestro chocolatero José Ramón Castillo en un nuevo show donde el protagonista es un ingrediente que despierta pasiones y tiene miles de seguidores...

Azucarado triunfo

Por: María de los Ángeles Elizalde Fotografía: Alex Vera Dentro de Mesamérica, por primera vez se abrió un espacio en el que la pastelería fue el...

Christopher Koetke, un libro abierto

  Con 36 años de carrera en el ámbito gastronómico y 16 años de docencia en una de las escuelas más renombradas de Estados Unidos,...

El vino del Rey de España

Un majestuoso vino reserva de Rioja, un CVNE Imperial Reserva 2009 de la bodega española CVNE, maridó con un exquisito menú del restaurante madrileño...
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