RESTAURANTES

El legendario restaurante La Mansión, abierto desde 1957 y especializado en los mejores cortes de carne, conmemora su 55 aniversario mediante una cena maridaje con el brandy Carlos I, de las reconocidas bodegas españolas Osborne, fundadas en 1772.

Hace 20 años de inició una transformación en la Industria Restaurantera en México, siendo Chili´s el protagonista de un cambio de paradigma. Han pasado dos décadas desde que en 1992, Chili´s abrió sus puertas en la Cd. de México y Monterrey siendo el precursor en nuestro país de la comida casual y el primer concepto que ofreció servicios de restaurante y bar en el mismo lugar.

Como aperitivos de la carta culinaria también se mantienen los descuentos en tiendas gourmet, tiendas de menaje, escuelas de cocina y coctelerías. Una propuestas que ponen de manifiesto la implicación de los profesionales gastronómicos de la ciudad con esta iniciativa de Madrid Visitors & Convention Bureau, que pretende no solo promover el consumo e impulsar el número de visitantes durante el primer mes del año sino también consolidar la imagen de Madrid como capital culinaria.

Si lo que buscas es algo menos formal, todas las tardes desde las 17:30 hasta las 20:30 horas, el bar ofrece 2X1 en todos los destilados junto con el menú de tapas para acompañar tus bebidas. Una zona para fumadores está disponible en la terraza buscando que los comensales puedan gozar del clima de la época junto con ambientaciones musicales diferentes cada día de la semana.

En una de las mejores esquinas de la zona de restaurantes de la Colonia Condesa y con una propuesta gastronómica de “cocina de autor” con el respaldo de un chef experimentado en cocinas como Paixa, Reserva Cícero y El Diego, se presenta el concepto de Green Bistro. Cálido y acogedor restaurante que viene a demostrar el verdadero sentido de un clásico bistró. Platillos como los Cubos de Sandía a la Parrilla, Sopa de Té Verde y Leche de Coco, Lasaña de Mole con Plátano Macho y Leche Frita con Couli de Dulce de Leche son algunas de las innovadoras creaciones que maridan perfectamente con la vasta carta de vinos que caracteriza a un bistró tradicional.

Todo el sabor y la tradición de su gastronomía ancestral, se verán reflejados con creaciones típicas que representarán distintos estados de la República. De entrada habrá dobladitas de Romeritos, seguidas de crema de elote estilo Morelos, o una fresca ensalada de nuez garapiñada con camarones en costra de ajonjolí, bañada con aderezo de miel y mostaza.

La posta Argentina tiene el placer de invitarte a su función privada con Michel Giglia, el cantante francés de México, reviviendo las joyas de la música francesa con un toque romántico y picaresco que te llevarán a enamorarte de la vida, de la música y del amor.

Gracias al convenio exclusivo de ESDAI con la Worldwide Alliance del Institut Paul Bocuse, se cuenta con el intercambio de docentes entre las instituciones miembros de esta Alianza, en las que encontramos a las más prestigiadas instituciones de educación superior de sus respectivos países.

En esta ocasión te quiero mandar información sobre Park Plaza Santa Fe, una lugar que combina la naturaleza, gastronomía, moda y diseño en donde la estancia de los visitantes es toda una experiencia de entretenimiento y compras.

El restaurante Pepito Moreno, nombre inspirado en el glaciar “Perito Moreno” de la Patagonia Argentina, ya celebró su primer aniversario como una excelente opción gastronómica de cocina internacional en Polanco.