El Consejo Exportador de Soya de Estados Unidos (USSEC) realizó la primera clase abierta de cocina “Soya es Salud”, en la que se contó con la presencia del reconocido chef italiano: Giuseppe de Pasquale.
Durante el evento, De Pasquale enseñó a los asistentes a preparar un delicioso ceviche y un picadillo, utilizando ingredientes derivados de la soya.
Además, se contó con la presencia de diversas compañías mexicanas de productos de soya, con el fin de dar a conocer la versatilidad que tiene este producto tan nutritivo. Con estas acciones, los mexicanos pudieron aprender a comer rico, sano y variado.
