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Ceviche

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ACTUALIDAD

Recetas vallartenses para animar el corazón

26 mayo, 2020

El ceviche es uno de los platillos mexicanos más representativos de los destinos de playa, y que resulta una excelente opción para esta temporada....

VIDEOS

Ceviche a la parrilla

23 junio, 2017

Este fin de semana, el chef Efraín de la Cruz nos muestra cómo preparar un delicioso Ceviche a la parrilla y el sommelier Ernesto...

Platillos

Ceviche a la parrilla

23 junio, 2017

Este fin de semana, el chef Efraín de la Cruz nos muestra cómo preparar un delicioso Ceviche a la parrilla y el sommelier Ernesto...

Platillos

Ceviche rosa de camarón

8 junio, 2017

1 porción Receta del chef Efraín de la Cruz y maridaje del sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario. 1. Limpiar y blanquear los camarones. 2. Cortar...

Platillos

Tostadas de ceviche estilo Baja California

18 febrero, 2017

1. Mezclar el pescado con el jugo de limón. Dejar que repose en el refrigerador, aproximadamente 8 minutos. 2. Mezclar con el resto de los...

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Ceviche de lychee y mango

5 abril, 2016

Esta es una excelente opción para quienes desean algo fresco y diferente en primavera. La chef Mariana Ruíz, de Centro Culinario Ambrosía, nos enseña...

Platillos

Ceviche de lychee y mango

4 abril, 2016

1. Mezclar cebolla, jitomate, lychee, mango, cilantro, jugo de limón, aceite, sal y pimienta. 2. Revolver muy bien todo. 3. En el plato de presentación colocar...

ACTUALIDAD

¡Lo Mejor de la Semana!

11 marzo, 2016

Esta semana hay mucho que contar. Iniciamos con la triunfal entrada de nuestros colaboradores, en donde sus textos nos impregnan de conocimiento y pasión por el...

Nuestro sabor

Disfruta la esencia del hotel Esperanza Resort

28 julio, 2015

Esperanza Resort, de Auberge Resorts Collection, en Los Cabos celebra su reapertura y rediseño con un paquete para que todos sus huéspedes disfruten cada rincón...

ACTUALIDAD

Brunch dedicado a mamá

1 mayo, 2015

Como ya es una tradición, Grupo Presidente, operador de hoteles, restaurantes y clubes vacacionales en todo México, anuncia la realización de su brunch como...

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