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¿Hacia dónde va la gastronomía mexicana? Algunos de los temas que llegarán a Expo Gastronómica 2026

15 junio, 2026

La gastronomía mexicana siempre está en evolución. Además de la búsqueda constante por preservar ingredientes, técnicas y tradiciones, hoy la conversación también incluye temas...

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Winterhalter: experiencias ABASTUR 2023

26 agosto, 2023

Los próximos 30, 31 de agosto y 1 de septiembre ABASTUR 2023 tendrá lugar en Centro Citibanamex en Ciudad de México. Desde hace 37...

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Sabor y noticia en la naturaleza

28 septiembre, 2022

Por Frida Medina Expo Restaurantes 2022 abrirá las puertas a los profesionales de la industria gastronómica y fortalecerá la unión del gremio los días 28,...

Nuestro sabor

San Miguel de Allende gourmet

11 julio, 2015

Para los amantes del buen comer, este año tuvo su primera edición el “San Miguel Food Festival”, contando con la asistencia de 13 chefs,...

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Regresa Cumbre Tajín

8 marzo, 2015

La gastronomía es uno de los atractivos de la región del Totonacapan. Y es que los sabores, aromas, texturas y colores se unen en...

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Congreso Nacional del Maguey y el Pulque

9 noviembre, 2014

El Museo del Maguey y el Pulque y la Asociación Civil asentada en Tepeapulco, Hidalgo; presentaron en La Pulquería de la Zona, ubicada en...

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Alimentaria México cerró su edición 2013

14 junio, 2013

Más de 200 empresas atendieron la demanda de alrededor de 11 mil compradores profesionales de la industria de alimentos y bebidas. Se desarrolló por...

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