InicioAutoresPublicaciones por Carlos Bracho

Carlos Bracho

ACTUALIDAD

Exquisitas tendencias

10 enero, 2018

Chère Karla: Hablaré un poco sobre las tendencias que he detectado en nuestras cocinas, en nuestros restaurantes. Bien, empezaré diciendo que como siempre sucede en estas...

ACTUALIDAD

Gastronomía, la reina de los hogares mexicanos

14 diciembre, 2017

Chére Karla: Se han pasado los días, los meses, y ya estamos en los umbrales de un año nuevo. Ya estamos en este mes de...

ACTUALIDAD

¡Viva la comida mexicana!

14 noviembre, 2017

Chére Karla: Qué mejor manera de festejar en este 16 de noviembre en el que se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, que...

ACTUALIDAD

La otra cara de la gastronomía… las bebidas

10 octubre, 2017

Chére Karla: Qué maravilloso es el mundo de la gastronomía. De verdad. Y si en ese mundo participamos, de una manera u otra, eso nos...

ACTUALIDAD

La gran cocina mexicana

13 septiembre, 2017

Chére Karla: Septiembre es el llamado mes de la Patria. Sí, se celebra El Grito con gran pompa, y los mexicanos beben el refresco, el...

ACTUALIDAD

Un buen vino, una gran tormenta y una chimenea

30 agosto, 2017

Chère Karla: Por mi ventana que da al bosque, o sea que mi ventana mira las copas de los árboles y el concierto de colores...

Carlos Bracho

Biodiversidad exquisita

19 julio, 2017

Chére Karla: Françoise y yo – que había ido a París a visitarla- tuvimos una charla muy amena con una pareja de amigos que son...

Carlos Bracho

Verano de ensueño

17 julio, 2017

Chére Karla: Las olas del mar estaban en su apogeo. Iban y venían al ritmo eterno de los mares. Yo, recostado en una hamaca y al...

Carlos Bracho

Comelitón primaveral

6 junio, 2017

Chère Karla: La primavera siempre trae buenas vibras, llegan los nuevos aires, se abren las flores, los pájaros renuevan sus cantos, cantos que nos alegran la vida....

ACTUALIDAD

¡Vivan las Ranas, y vivan todos los niños!

18 abril, 2017

Chère Karla: Mi amiga María tiene un hijo, es pequeño todavía -y qué fortuna tener pocos años; sí, crece uno y el mundo no tiene...

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http://www.carlosbracho.com

Carlos Bracho. Actor de cine, TV y teatro. Fotógrafo y político. Miembro fundador de SOGEM, escritor y editor. Miembro fundador de “Leo, luego existo”, del INBAL.

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