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Cocteles

Coctelería en general

Honey Sour

1. Macerar naranja, azúcar, limón y Jim Beam Honey. 2. Agregar hielo al shaker. 3. Agitar y sevir.

Four O’Clock Punch

Colocar en shaker y servir.

De la casa

Receta del Mixólogo César Ponce Grupo Adamantium Fotografía: Claudio Pellettieri 1. Agregar todos los ingredientes al shaker, agitar con hielo. 2. Servir con colado simple al vaso con...

Hanky Panky

Receta del Mixólogo César Ponce Grupo Adamantium 1. Agregar todos los ingredientes al mixing glass, enfriar. 2. Diluir e incorporar con técnica stir. 3. Servir en copa Coupette,...

Negroni

Receta del Mixólogo Carlos Ponce Grupo Adamantium Fotografía Claudio Pellettieri 1. Agregar todos los ingredientes al mixing glass, enfriar. 2. Diluir e incorporar con técnica stir, servir...

Coctel Margarita Lipp

1. Agregar todos los ingredientes en el shaker. 2. Servir en una copa Martinera.

Coctel Generación Lipp

1. Agregar todos los ingredientes en el shaker. 2. Servir en un vaso Old Fashion.

Coctel Lady Lipp

1. Agregar todos los ingredientes en el shaker. 2. Servir en un vaso Old Fashion.

Coctel de Poleo Caliente y/o frío

Infusión: 1. Realizar una infusión de hojas de poleo Mezclar: 1. Colocar en el shaker hielo, jarabe natural y concentrado de poleo. 2. Servir en vaso cheiser. 3. En...

Coctel Espresso Martini (Limantour)

1. Agregar todos los ingredientes en un vaso Boston con hielo. 2. Agitar muy bien en el shaker hasta incorporar los ingredientes. 3. Servir en una...
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