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Nuestro sabor

El sabor de Carlos Gaytán ya está en Fonda Mexicana

El festival “Orgullo con sabor a México” ya arrancó en el restaurante Fonda Mexicana. Para llevarlo a cabo, la chef Pamela Esquivel (Fonda Mexicana)...
ACTUALIDAD

El restaurante J&G Grill estrena chef

A partir del 1º de agosto, el chef franco-mexicano Olivier Deboise tomará las riendas del exitoso restaurante J&G Grill. Deboise sustituirá a Maycoll Calderón,...
Nuestro sabor

El hotel Esperanza Resort debuta en Sabores de Cabo

Esperanza, un Auberge Resort, se complace en anunciar la celebración inaugural de la cocina de Baja California en “Sabores de Cabo” del 27 al...
Nuestro sabor

El hotel Four Seasons ya abrió Pan Dulce

En el marco de la renovación integral que lleva a cabo el Four Seasons Hotel México D.F., el galardonado recinto abrió Pan Dulce, una...
Nuestro sabor

The Lunch Box, el food truck de Philip Davie

The Lunch Box es la propuesta que el chef Philip Davie ofrece a los seguidores de la nueva cocina itinerante y donde la estrella son...
ACTUALIDAD

Verano de sabores y colores en CESSA Universidad

Uno de los lugares preferidos por los reyes del hogar para descubrir sus talentos es la cocina, donde además de llevar al máximo sus...
ACTUALIDAD

Una noche gourmet en Guanajuato

Este año se llevó a cabo la "Cumbre Internacional Gastronómica" en Guanajuato y su capital, fue sede del coctel “De Historia, de vida y...
Cocteles

Xoconostle bajo cero

Para la copa: Mezclar y tamizar la sal y la frambuesa hasta conseguir un polvo homogéneo y muy fino. Xoconostle bajo cero: En la licuadora triturar todos...
Nuestro sabor

El Festín de Candela Romero

En distintas películas, hemos visto festines fastuosos que se servían para agasajar a los reyes y sus invitados. Ahora, éstas escenas salen de la...
ACTUALIDAD

“Arte a domicilio: La ciudad, signos y cicatrices” se marida con gastronomía

Pocas veces tenemos la oportunidad de disfrutar el arte y la cocina en un solo espacio, esta vez la suerte está de nuestro lado,...
ACTUALIDAD

El nuevo integrante de La Bohême

Ubicado a un lado del Mercado Roma, La Bohême es una pastelería y panadería que recuerda a los olores de Francia gracias a su...
ACTUALIDAD

Bienvenido el menú de Astrid & Gastón

La chef mexicana Yerika Muñoz, quien ha estado al mando de Astrid y Gastón México desde su apertura, da la bienvenida a un nuevo...
ACTUALIDAD

El sabor de Colombia en México

Acercarnos a otra cultura es fascinante y hacerlo a través de la cocina, lo es aún más. Esta vez, la comida y la música...
Nuestro sabor

El verano en Rosewood Hotels

Rosewood Hotels & Resorts se ha caracterizado por ofrecer experiencias inolvidables, en donde lujo y calidad son las palabras que los distinguen. Por ello,...
ACTUALIDAD

La Mesa más esperada

¿En qué posición se encuentra la cocina contemporánea?, ¿Cuál es su relevancia?, ¿Hay particularidades destacables? ¿Cuáles son los conceptos que debemos entender? Éstas -y...
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