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Mezcal Creyente, espadín puro

Gracias a La Europea y su 6ª Feria Nacional del Mezcal tuvimos la oportunidad de platicar con Manolo Castro, maestro catador de Mezcal Creyente, quien...

Pan de muerto

El chef Efraín de la Cruz de Ambrosía Centro Culinario nos comparte esta exquisita receta del tradicional pan de muerto y el sommelier Ernesto...

El encanto Bruxo Mezcal

¡Conozcamos de la mano de los fundadores de Bruxo,​ la magia de este mezcal que forma parte de la 6ª Feria Nacional del Mezcal...

Reptilia, mezcal artesanal

¿Conoces Reptilia? Un delicioso mezcal con un proceso artesanal que tienes que conocer. ¡Búscalo en la feria #MezcalesLaEuropea de La Europea México! Entrevista: Karla Sentíes Edición...

Celebran la gran final de Licor 43 Hospitality Awards

Estudio Millesime en Ciudad de México se vistió del Licor 43 y Licor 43 Orochata al ser sede del concurso Licor 43 Hospitality Awards....

La juventud de Mezcal Matra

¡Acompáñanos a conocer Mezcal Matra​! Una marca joven que está dando mucho de que hablar por su calidad en la 6ª Feria Nacional de...

Regresa El Sabor de la Formula 1

Uno de los eventos deportivos más emocionantes vuelve a Ciudad de México: “Formula 1 Gran Premio de México” y con él la segunda edición...

Las Garrafas, mezcal premium

¡Disfrutemos esta tarde con uno de los exquisitos mezcales que forman parte de la 6ª Feria Nacional del Mezcal en La Europea México: Mezcal...

Cake & Bake Masters por segunda ocasión en México

Para todos los amantes del dulce, el evento de repostería más grande de Latinoamérica regresa por segunda ocasión. Allí, podrás ver a los mejores...

Restaurante Lado B y sus raíces mexicanas

Una de las zonas en Ciudad de México que se caracteriza por su amplia oferta gastronómica es sin duda alguna la colonia Roma. Es...
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Contar con herramientas que faciliten el registro, seguimiento y mejora de los sistemas de manejo higiénico de los alimentos, es pieza clave en la industria. Por eso hoy te compartimos más información sobre la plataforma digital Soop.

Tercera edición del premio Academia Mexicana de Gastronomía 2021

Con el regreso paulatino de las actividades normales tras el encierro, activaciones, eventos y premiaciones han retomado su curso natural. Con ello, tuvimos la...

Celebrando 50 años con música y cognac

Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.