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Los sabores de la primavera están en el restaurante Temporal

El restaurante Temporal del chef Diego Pérez Turner se renueva junto con el cambio de estación y nos invita a disfrutar esta temporada con...
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Veuve Clicquot, oasis de champagne en Miami

Sintiendo el espíritu del Carnaval, acompañados de bailarines tradicionales de samba, tambores de batucada, artistas aéreos, divertidos juegos de césped y cabinas de fotos...
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«Te cuento en la cocina», Ferran Adrià y Disney cocinan juntos

Con más de 60 recetas  de poca complejidad,  inspiradas en personajes de Disney, incluyendo Star Wars y Marvel; The Walt Disney Company de España...
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Juantxo Sánchez, nuevo chef corporativo de Sonora Grill

Como restaurante especializado en cortes de carnes, Sonora Grill Group continúa creciendo constantemente con la reinvención de su carta, la calidad en las materias...
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Agenda Culinaria 22 al 29 de abril

Los capitalinos ya deberíamos estar acostumbrados al voluble temperamento del clima, pero veamos el lado amable, saquemos nuestras gabardinas y ¡a divertirnos!, porque los...
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Sushi Panda

Para el arroz: 1. Lavar el arroz de 3 a 5 veces. Dejar reposar 10 minutos; cocinar a fuego medio y dejar descansar por 10...
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Sabor es Polanco regresa más fuerte que nunca

El joven festival gourmet más exitoso de la Ciudad de México, “Sabor es Polanco” se encuentra en la cuenta regresiva para arrancar con su...
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La hamburguesa a la francesa de Maison Kayser

La forma de comer hamburguesa ha evolucionado, y ahora en diversos países existe toda clase de hamburguesas gourmet preparadas con ingredientes de la más...
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Hennessy Odyssey, un viaje a través de los sentidos

La nueva campaña “Odyssey” presentada por Hennessy X.O. muestra una explosión de sensaciones, dirigidas por el cineasta Nicolás Winding Refn, donde se comprueba que...
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Puerto Rico se vuelve a llenar de sabores con Porta del Sol

La novena edición del Gastronómico Porta del Sol 2016 de la Cámara de Comercio del Oeste, llega para invadir Puerto Rico con cultura gastronómica,...
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El día para la cocina francesa

En el marco de la segunda edición de Goût de France, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recibió a los chefs de...
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Ayuno intermitente para perder peso

En las últimas décadas surge la idea de restringir severamente –de un 75 a un 90%- la ingesta de calorías de uno a dos...
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Lasagna de calabaza

Receta de la chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía. Ingredientes: Para la bechamel: Harina 20 g Mantequilla 20 g 500 ml leche Sal al gusto Pimienta al gusto Para la...
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Lasagna de calabaza

¡Dale un twist saludable a la lasagna con calabaza! La chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía nos enseña cómo.
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Steak de atún

¡Descubre el exquisito sabor del Steak de atún en costra de ajonjolí con salsa de mostaza y naranja de la chef Mariana Ruíz de...
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