fbpx

Julieta Cruz

Tips para fotografía gastronómica

¿Eres de los que te gusta publicar fotografías de lo que comes? Definitivamente no eres el único, ¡a nosotros nos encanta! Dentro de las...

¡Helado para todo momento!

En este breve encierro algunos ya hemos hecho de todo: clases en línea, poner al corriente pendientes, arreglar la casa, jugar con las mascotas,...

Gastronomía para celebrar a mamá

El día de las madres está a unos pocos días y como sabemos que quieres consentirla, aquí te traemos 10 ideas para que la...

Dale la vuelta al mundo en esta cuarentena

Nuestros amigos de Atelier inspira nos han compartido muy amablemente este descargable que nos lleva a distintos rincones del mundo cada uno de los...

Recetas para preparar con los más pequeños

Esta temporada que estamos pasando en casa es quizás para los pequeños también algo complicada. Una cosa es entretenerse con juegos y juguetes un...

Desde San Luis a tu mesa: Enchiladas Potosinas

En el municipio de Soledad de Graciano Sánchez se crearon en 1919 estas enchiladas mundialmente famosas por la familia Medellín Jalomo. Doña Vicenta Coreño de...

Denominación de Origen México: Chile Yahualica

En esta penúltima entrega de denominaciones de origen mexicanas les hablaré acerca de un producto que es poco conocido por su nombre oficial, pero...

Recetas sencillas para todo momento

Esta cuarentena se extiende y la fecha final se aleja cada vez, un poco más. Para dejar de pensar en la tensión de esta...

Capirotada Zacatecana

Un platillo típico de la Semana Santa es la capirotada, un delicioso postre mexicano que tradicionalmente se prepara a base de pan, piloncillo, y...

Sesiones Instagram Live: Mikel Alonso

Alonso, quien es francés de nacimiento y español de origen, es vasco de corazón y mexicano por convicción. El pasado lunes el afamado chef...

About Me

306 Publicaciones
1 COMENTARIOS
Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe