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Saborearte

COCTELERÍA

Cannonball, ginebra al cuadrado

25 julio, 2017

Daniel Carrillo, embajador de la marca de ginebra Cannonball nos explica cuál es la particularidad de su etiqueta y la mejor forma de prepararla....

Platillos

Filete relleno de verduras

25 julio, 2017

¡Cocina algo delicioso y nutritivo de la mano del chef Efraín de la Cruz de Ambrosía Centro Culinario y sorprende a tus invitados! 1. Hacer una...

COCTELERÍA

Hendrick’s, la ginebra inusual

24 julio, 2017

¿Qué hace peculiar a la ginebra Hendrick's? Acompáñanos a descubrirlo de la mano del embajador de esta exquisita marca, Joseph Mortera, en el Festival...

CAFETERÍAS

Focaccia

24 julio, 2017

Nuestra #GourmetEnCasa de hoy es la chef Mary Paz Krauss del Superior de Gastronomía quien nos enseñará a preparar un pan clásico de Italia:...

VIDEOS

Bombay Sapphire, una ginebra diferente

17 julio, 2017

¿Sabes cómo se elabora la ginebra Bombay Sapphire? ¿Sus características principales? Esto y más descubrimos en el Festival Gin Tonic de La Europea que...

COCTELERÍA

Oliver, la ginebra mexicana

14 julio, 2017

Este fin de semana disfruta Oliver, una ginebra 100% mexicana que descubrimos en el Festival Gin Tonic de La Europea. ¿Qué componentes tiene? ¿Cómo...

Nuestro sabor

Jerez, un vino único (parte 1)

13 julio, 2017

Hoy, el sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario nos hablara de un vino único, especial y del que se habla poco en México:...

VIDEOS

Brochetas cielo, mar y tierra

12 julio, 2017

¡No te pierdas esta deliciosa receta del chef Efraín de la Cruz y el maridaje del sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario! Receta Completa:...

VIDEOS

Fernando Martínez y el origen de su cocina

12 julio, 2017

Dar vida a un restaurante no es sencillo. El trabajo, creatividad y talento de muchas personas se ven involucradas para llevar día a día...

VIDEOS

Beefeater, una ginebra especial

11 julio, 2017

¿Qué tanto sabes del gin Beefeater? Acompáñanos a conocer un poco de su historia, su proceso y dos cocteles entrañables de esta marca de...

Platillos

Brochetas cielo, mar y tierra

11 julio, 2017

Receta del chef Efraín de la Cruz y maridaje del sommelier Ernesto Cruz de Ambrosía Centro Culinario. Fotografía y video: Bea Ortega. 1. Marinar el filete con...

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