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Las mujeres y la bebida de los dioses

11 marzo, 2024

Pulque, bebida milenaria, parte de la identidad de Jalisco, dónde la mujer entra en juego en un papel tan importante en su elaboración.

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¿Cuál es el futuro del tequila?

29 febrero, 2024

No hay duda alguna que el tequila es la bebida más representativa de México en el mundo, y aunque otros destilados y fermentados como...

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Jima del agave: arte y tecnología

18 julio, 2023

Por Daniela Rodríguez Bien sabido por muchos, el tequila es un destilado mexicano que hoy en día cuenta con Denominación de Origen y es...

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¿Existe la manera correcta de beber tequila?

5 julio, 2023

Por Daniela Rodríguez Lo más seguro es que ya conozcas esta bebida espirituosa, pero no es solo importante conocerla, sino también saber cómo se debe...

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NUEVAS TENDENCIAS

17 octubre, 2020

El mundo de las bebidas es una de las industrias que no deja de darnos sorpresas. Dentro de las tendencias nacionales e internacionales, la moda...

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Festival del pulque en El Mural de los Poblanos

10 febrero, 2020

En el corazón de la ciudad trazada por los ángeles, a unos cuantos kilómetros de la Ciudad de México, se encuentra un restaurante tan...

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Mitre: esencia de jaguar hecho mezcal

28 enero, 2020

¿Eres amante del mezcal? Si es así, tienes que probar mezcal Mitre. Una empresa que fue fundada en 2015 con el objetivo de fusionar...

CULTURA GASTRONÓMICA

Denominación de Origen México: Raicilla

28 octubre, 2019

No es tan conocida como su hermano mayor, el tequila o su primo hermano, el mezcal. Sin más rodeos, demos inicio a esta sesión que será tan informativa como deliciosa, hablemos de Raicilla.

CULTURA GASTRONÓMICA

El arte de elaborar mezcal de pechuga

7 noviembre, 2018

¿Conoces el mezcal de pechuga? Si has escuchado hablar de este término y no sabes a qué se refiere, probablemente dudas de su origen....

ACTUALIDAD

Tequila Patrón, símbolo del lujo francés

7 noviembre, 2017

Disfrutar de un buen tequila siempre se agradece. Por ello, quiero contarles que Tequila Patrón y LALIQUE se unieron nuevamente para crear la segunda edición...

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