Carlos Bracho
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ACTUALIDAD
Cocina Andaluza I
Chère Karla: Ya se escuchan los cánticos que con alegría le entonan al amor las parejas, y no nada mas los novias y novios, no,...
ACTUALIDAD
Solidaridad como plato fuerte
Chère Karla: Los Jinetes del Apocalipsis –transformados en Pandemia- siguen dando golpes y dejando problemas, miseria en muchos casos y dolor, mucho dolor en todos...
ACTUALIDAD
Navidad en este año que se va: 2020
Chère Karla: Sí, así es. Ya estamos viviendo plenamente el mes de diciembre. Ya los árboles de navidad, las esferas multicolores, los listones rojos y...
ACTUALIDAD
¡BIENVENIDO QUERIDO OTOÑO!
Chère Karla: Octubre llega presuroso y se nos va de igual manera. Se va, pero trae consigo el otoño y hay que saberlo vivir. Sí,...
Carlos Bracho
Septiembre de antojo
Chère Karla: Llega impetuoso el mes patrio. Llega a bandera abierta. Llega dejándonos libre el mes de septiembre. Éste y todos los meses cumplen sus...
ACTUALIDAD
Banquete para San Valentín
Es una fiesta que se celebra en casi todo el mundo. Es el día del amor, de la amistad. Pero, chère Karla, quiero contarles a nuestras...
Carlos Bracho
Iniciando el 2020 a la francesa
¡Qué mejor manera de recibir el 2020 con un banquete al estilo francés! Acompañemos a Carlos Bracho en su cena para recibir al 2020 y dejémonos antojar de platos típicos franceses.
ACTUALIDAD
Festín de sabor francés para despedir el 2019
Carlos Bracho nos antoja a su estilo de comida y buenos vinos franceses para despedir el año viejo
EXPERTOS A LA CARTA
Mi vino Santo Tomás
En visita a la empresa Mexicana de Bodegas Santo Tomás, en Ensenada, B.C., la Enóloga, Laura Zamora, me invitó a crear mi propio vino, y yo, ni tardo ni perezoso le acepté el reto.
EXPERTOS A LA CARTA
El grito de Dolores
cuando el hambre aprieta, dar un Grito, no como el liberador del cura Hidalgo, no, pero sí, un Grito que nos va a acercar a lo que diario, a mañana, tarde y noche hacemos con singular alegría: Comer, comer y comer.
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A Must Try Recipe
ACTUALIDAD
Delmónico en salsa de mostaza para el día de las madres
Les compartimos un platillo para el #diadelasmadres, pensado para evitar las complicaciones y disfrutar de un excelente delmónico de res canadiense, proporcionado por @carnespremiumxo.
ACTUALIDAD
De hongos y lluvias: dedicado a todas las madres del mundo
Chère Karla: Se siente ya que el tiempo de las lluvias ha llegado. Las nubes cargadas del precioso líquido deambulan por los cielos y buscan...
ACTUALIDAD
SICAO y los horizontes sustentables
Desde hace una década SICAO ha sido opción de profesionales y amantes del chocolate, hoy renueva su imagen y nos cuenta de su proyecto de sustentabilidad.
DONDE IR
La propuesta primaveral de Pacífico Antojería del Mar
Saborearte - 0
Si eres un foodie de corazón, amante de la comida de mar, alégrate porque ahora ya no será necesario tomar un vuelo para disfrutar de platillos únicos y frescos.
ACTUALIDAD
Descubre los Grandes Restaurantes de Guanajuato
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Guanajuato es un destino que no solo se caracteriza por su cultura, sino por su exquisita y variada oferta gastronómica, por eso te presentamos 10 restaurantes que debes visitar para deleitar tu paladar.