Chocolate

Hace tiempo que los amantes del chocolate estamos en la búsqueda de nuevos placeres que nos sorprendan. Para aquellos aventureros nos ha llegado el momento: el chocolate ruby.

¿Cuáles son las claves para distinguir un buen chocolate? El antojo de chocolate nunca se detiene, José Ramón Castillo, la mente maestra detrás de QueBo! nos da 4 pasos para descubrir un buen chocolate ¡Que no te den gato por liebre!

El recuerdo, como una vela, brilla más en Navidad, solía decir Charles Dickens, escritor inglés, creador de A Christmas Carol, una de las historias...

Cacahuatl, kakaw, chudenchú son algunos de los nombres con los que se conoce el cacao, el fruto base para elaborar el majestuoso chocolate. Para hablar de...

La mayoría de las personas podemos estar de acuerdo en que el chocolate es uno de los muchos y mayores placeres que nos ofrece...

A lo largo de nuestra vida como nación hemos tenido altas y bajas pero es precisamente México, antes de llegar a ser este maravilloso...

El Mundial de Fútbol Rusia 2018 ha traído sorpresas inesperadas y hoy, en la semifinales, todo puede suceder. Esta pasión mundialista además de despertar pasiones también...

"El floreciente cacao ya tiene espuma, se repartió la flor del tabaco. Si mi corazón lo gustara, se embriagaría " Fragmento de “En la soledad yo canto”, por Tlaltecatzin de...

El cacao es uno de los mejores regalos provenientes de la época prehispánica. Fue moneda, alimento y bebida; hoy es culto y gloria. En Mesoamérica...

La parte dulce de Millesime 2017 estuvo a cargo, en su mayoría, por el chef Eduardo Da Silva, quien es un referente de la...