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Temporada de pan de muerto en Madre Café

El pan de muerto es un imperdible de la temporada y hoy vamos a hablar de la propuesta de Madre Café y sus cuatro variedades.

La tradición tiene sabor

Chère Karla: Desde luego que los manteles largos, puestos para las celebraciones, están presentes en todos los hogares mexicanos. Y qué mejor ocasión de brindar, celebrar, conmemorar, que la gesta de la...

Refrescante coctelería con tequila

Gracias a su versatilidad, el tequila es un destilado que se puede disfrutar tanto solo como mezclado, hoy te traemos unas opciones para disfrutarlo en coctel.

El secreto de los maestros mezcaleros

El mezcal se considera un destilado emblemático de México, sin duda, una de nuestras herencias culturales más importantes

Dulces altares, las golosinas de nuestros muertos

En México, la muerte no es motivo suficiente para dejar de comer, y ¿qué mejor que una golosina, para calmar las penas de la huesuda? Hablemos de los dulces que año tras año se hacen para agasajar a los difuntos y a uno que otro ladronzuelo de ofrendas.

Chiles en nogada, un emblema de dos filos

Su temporada ha llegado y no hay nada que los detenga, los chiles en nogada vuelven a las mesas, pero ¿qué pasa para los que no son fanáticos de este platillo? Hoy traemos una reflexión sobre este emblema culinario nacional.

Metate: la anécdota detrás del taco

El taco es uno de los elementos más reconocidos de la culinaria mexicana, y para honrarlo nace Metate festival de tacos.

Brunch dedicado a mamá

Como ya es una tradición, Grupo Presidente, operador de hoteles, restaurantes y clubes vacacionales en todo México, anuncia la realización de su brunch como...

Rutas gastronómicas

En aras de recuperar y revalorar la cultura y las tradiciones de la ancestral gastronomía mexicana, un grupo de jóvenes emprendedores presentó Aventura Gastronómica,...

Queso, Pan y Vino en San Miguel de Allende

La gastronomía sanmiguelense no deja de ofrecer diferentes opciones para seguir probando el sabor tradicional de sus quesos y vinos y las propuestas traídas...
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