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Celebra el Día del Padre en Barroco Restaurante

Barroco Restaurante, el espacio gastronómico que se encuentra al interior del imponente Museo Internacional del Barroco en la Ciudad de Puebla; ofrecerá a sus...

El espárrago ayuda a reponerse de la resaca

El espárrago es un vegetal con conocidas propiedades terapéuticas: es un agente antimicótico, antimutagénico, antinflamatorio y diurético. Por otra parte, cuando consumimos alcohol nuestro...

El café y el verano unidos por Nespresso

El café frío es una de las tendencias para el caluroso verano, opciones como el cold brew están en boca de todos y ahora...

Muchos viajes y una noche con Johnnie Walker

Hace años visité Isle of Man; una pequeña ínsula templada-fría dependiente de la corona británica con suficiente humedad como para mantener a la vegetación...

Cocinas del mundo, 1ª edición: España a bocados

Los viajes más rápidos son los que se pueden hacer a través de la comida; un ingrediente nos transporta a su origen, un platillo...

Rulfo hace los jueves más divertidos

El Hyatt Regency Mexico City resguarda en su interior el restaurante Rulfo, una propuesta culinaria que combina la cocina mexicana, peruana y argentina, siempre dispuesta a consentirte....

Ceviche rosa de camarón

1 porción Receta del chef Efraín de la Cruz y maridaje del sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario. 1. Limpiar y blanquear los camarones. 2. Cortar...

Riviera Nayarit, un destino culinario

Además del romance que se puede vivir con las costas del Océano Pacífico en Riviera Nayarit, el segundo elemento que más gusta a los...

La cerveza artesanal, una tendencia irrefrenable

Craft beer. Una de las sorpresas que me llevé en el aeropuerto de San Francisco hace poco, fue el desconocimiento de esta expresión por parte de...

Día Somontano

El pasado 25 de marzo se celebró el Día Somontano, una denominación de vino relacionada estrechamente con propuestas de valor que son nuevas para el...

Una nueva mirada al Pacífico, Riviera Nayarit

Sol, playa y una cultura cálida; lo único que hace falta en este destino es detener el tiempo, porque Riviera Nayarit se convierte en...

Cuisine of the Sun Fest, entretenimiento culinario de alto nivel

Una de las cosas que ocasiona Riviera Nayarit es querer regresar, algo que le sucedió a la chef Penny Davidi tras una estancia vacacional...

Guillermo González Beristain visita Vidanta Rivera Maya.

Guillermo González Beristain, el aclamado chef regio del restaurante Pangea en colaboración con Alexis Bostelmann, chef corporativo de Vidanta; y su extraordinario equipo conformado...

Aromas, notas y sabores en el Chilli Pepper Festival

Entre paisajes, sabores y experiencia de los chefs participantes, el Chilli Pepper Festival se vivió en un ambiente cálido y lleno de aromas gracias...

Comelitón primaveral

Chère Karla: La primavera siempre trae buenas vibras, llegan los nuevos aires, se abren las flores, los pájaros renuevan sus cantos, cantos que nos alegran la vida....
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