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ACTUALIDAD

De Francia para el Mundo

Por: María de los Ángeles Elizalde   El Chef Gérard Dupont, Presidente Mundial de L’Académie Culinaire de France, estuvo una semana en México para impartir el...
Platillos

Tacos de langosta

Receta Tacos de langosta con frijoles, chipotle y aguacate creación del chef Juan Pablo Loza, F&B Director y chef ejecutivo de Belmonnd Maroma Resort & Spa.
ACTUALIDAD

Lo mejor del Edén

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas  El estado de Tabasco está preparando los últimos detalles para celebrar su máxima fiesta: La Feria de Tabasco...
ACTUALIDAD

Saludable Tentación

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas  La chef repostera Keiko Nagae estuvo dos días en México para compartirnos el nuevo proyecto que lidera, en...
Nuestro sabor

Experiencia surf and turf

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas  Santa Fe se ha convertido en una zona rica en restaurantes, hoteles, clubes, plazas y espectáculos, con sus...
Nuestro sabor

Dos décadas de Francia

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Hace 20 años cuatro jóvenes tuvieron la visión y el sueño de poner un negocio con un concepto...
ACTUALIDAD

Picnic Gourmet

Mesamérica se ha celebrado exclusivamente en la Ciudad de México. Pero este año un evento de cuatro días, MesaAbierta, del 20 a 23 marzo,...
Platillos

Romance Francés

Io mabe y la chef Karen León te invitan a preparar unas deliciosas crepas de salmón para compartir con tu pareja este febrero. Crepas de...
Nuestro sabor

Valentín a la Italiana

Lugares para festejar este día nunca faltan, y una opción es Olive Garden. A partir del 11 de febrero y hasta el 14 del mismo...
ACTUALIDAD

Amor a chocolate

A ¿quién no le gusta recibir chocolates el 14 de febrero? ¿Te has preguntado por qué? En años recientes, se ha demostrado que el chocolate...
Nuestro sabor

Beronia, 40 años de vanguardia en Rioja

La influencia de Rioja en el mundo vitivinícola se remonta por lo menos a 2000 años. Fue punta de lanza para crear la primer...
ACTUALIDAD

Del jugo a la mesa

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Preocupados por darle a sus consumidores buenos momentos, jugos Del Valle Reserva, ha unido el trabajo de la...
COCTELERÍA

341 días, 341 cervezas

Cata maridaje con la pandería dominique     La Cervecería “La Belga” celebró la clausura del concurso que promueve la cultura cervecera, “Katatón Reyes – Guadalupe”,...
COCTELERÍA

Tito Cordero: maestría ronera

Con relativamente poco tiempo de estar en el mercado mexicano, Ron Diplomático va ganando adeptos entre quienes disfrutan de estos destilados. Para impulsar y...
Nuestro sabor

Remírez de Ganuza, vanguardia riojana

Ubicada en el centro de Samaniego, en Álava, Bodegas Fernando Remírez de Ganuza es una referencia en cuanto a calidad, vanguardia e innovación de...
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